裴从谦说的对,若是吃胖了,到时候去拜访长辈实在不?像样子。

徐修停了滔滔不?绝的念叨声,重?新抬起头?来?,面容微微含笑?,又恢复成往日那风雅郎君的模样。

恰好?有?经过的小?娘子,红着脸往这边偷瞧两眼。

裴昭见他终于消停下?来?,伸手揉一揉发胀的耳根,他忽略掉四周那几道偷瞧的视线,转身掀帘上了马车。

……

自从入伏之?后,烈日灼烤着大地,原本还算凉快的清晨和?傍晚,都随之?变得炎热起来?。

因着天气实在太热,来?姜记吃凉皮的客人越来?越多,糯米烧卖和?水晶饺子倒是卖的少了,凉拌鸡丝和?各种做法的豆芽,却变得越发受欢迎起来?。

这段时间里,姜如意继绿豆芽之?后,又新推出?了黄豆芽和?黑豆芽,反响十分不?错。

尤其是黄豆芽,里面加了豚肉和?粉条同炒,但凡来?吃饭的客人,都要点上一份,一边大口嚼着,一边不?住的点头?。

“姜小?娘子这黄豆芽炒的实在好?吃,大相国寺里虽说也有?,但素炒的总不?如这加了豚肉的嚼着香。”

旁边另一位客人也点点头?:“可不?是吗?我从前吃那绿豆芽,已经觉得脆爽可口。如今再吃这黄豆芽,竟比绿豆芽的滋味更?好?,尤其是里面加的粉条,吸足了汤汁,实在是越嚼越香。”

姜如意听着客人们的夸奖,忍不?住眨眨眼睛,心想自己是不?是应该早些推出?黄豆芽的。

她笑?眯眯的道一声谢,然后收起端菜的大托盘,转身回了厨房里。

一进入厨房,姜如意立马感觉一股热浪自里面袭来?,虽然少了各种蒸笼做的吃食,但厨房里仍是热。

她连忙将托盘放下?,看一眼用袖子擦汗的阿芍,拉着她一起出?去。

等站在窗边吹了会?儿凉风,两人才凉快下?来?,听见有?客人喊结账,姜如意连忙走过去收钱,阿芍也跟着过去收拾桌子。

等送走了这桌客人,姜如意倚在柜台后面叹了一口气,天气实在太热。

她将手放在脸旁扇了扇,决定推出?些清热解暑的时令吃食。

不?如,就从各种各样的饮子入手吧?

说起本朝的饮品,实在花样繁多,各种形式皆有?。

既有?像先前紫苏饮子一样,熬成膏状,加水调着喝的,也有?颇受文人雅士喜爱的例如茶、竹叶等热着喝的。

除此之?外,还有?加了冰、酥酪以及各种水果的冰饮。

如今店里已经有?了紫苏饮子和?绿豆汤,姜如意打算再添上一样乌梅渴水,并一样桂花冰酥酪。

试想一下?,在炎热的三伏天里,将铺面里的帘子皆放下?来?,只有?凉风透过帘子吹进来?,等到不?忙的时候,她就和?阿芍坐在窗边,吃上一口桂花冰酥酪……

姜如意想着那惬意的情景,忍不?住弯起了嘴角。

说做就做,等到下?午没人的时候,姜如意就出?了一趟门,去果品店里买了一大袋乌梅并干桂花回来?,然后就一头?扎进厨房里,忙活起来?。

乌梅渴水也称乌梅饮,做法倒是不?难。按照本朝的做法,挑选个头?大的乌梅,去核捣烂出?汁,里面再加各种中草药和?香料,一起下?锅熬成膏状。

喝的时候同紫苏饮子一样,加水加蜜调开,十分方便。

姜如意熬了一锅尝过,觉得味道上有?些酸,另着中草药的味道颇重?,有?点喧宾夺主的意思。

她想了想,又按照现代的方法,将中草药斟酌着去掉大半,另加了甘草、山楂、陈皮和?薄荷,又多加了些冰糖。等熬好?放凉之?后,先给阿芍盛了一杯。

阿芍接过那乌梅饮,只喝了一口就连连点头?:“好?喝,这回熬的比刚才那锅好?喝多了。”

姜如意听她这样说,自己也倒了一杯,喝上一口尝尝。

嗯,这乌