“行行行,我们就等着了。”几个婶子说笑着离开了,像是在帮忙宣传似的,一路说过去,又不少人过来探看,看到最后江孜和傅怀瑾都淡定了反正被多看两眼又不会掉块肉。

“阿瑾,两大勺黄米面,两小勺白糖和猪油,加一大勺热水,揉城面团加红豆馅做成面饼,这些你都会了我就不管了,我直接去炸糕了。”江孜看傅怀瑾动作数量,又说了一遍做法,把做好的面饼子装好,去前头的大平地,那里有村民们准备好的铁锅,还有空闲的,正好给江孜用。

米面糕是油炸的,饼子做好了,就可以起油锅了,油得没过米面糕才行,多一些才好,试油温的时候将筷子放下去,等筷子四周起泡就可以放米面糕了。