叶晚认出来了,是那个接了捉龙蜥任务的可怕大叔。
松饼当场就炸了毛。
那人看叶晚一眼,又看松饼一眼:“我记得你,东方来的小姑娘和她的老鼠。”
叶晚不高兴理他,拔腿就走了,松饼又被那句“老鼠”气到炸毛,坐在叶晚肩膀抱着爪子生闷气。
“不要生气啦。”叶晚蹲在厨房摘豆角:“快点来帮忙,虽然吐司边边没有了,不过回头可以请你吃橘子糖。”
松饼这才不情不愿地走过来,一屁股坐下看着炉子上的火。
叶晚往锅里倒油,把新鲜半肥瘦肉沫的水份炒干,很快肉沫在高温下蜷缩成褐色,往里头加入大量蒜末和小米辣爆香,油爆香气就从锅里冒了出来。
没买到现成的调料,叶晚就只加了酱油和鱼露,再加入豆角和罗勒叶子翻炒,大火收汁,别忘了最后要煎一个半熟的溏心太阳蛋卧进去。
门上的风铃又在叮咚作响。
叶晚打开厨房门,看到了隔壁糖果店的桃乐丝、裁缝店的佩妮,两人看上去都有些不高兴。
“两位淑女,来一份泰式打抛猪肉饭吗?”
显然两人进来找她的原因并不是为了吃午饭,但是叶晚手上那盘饭散发出极其诱人的香气,肉沫和豆角泡在浓稠汤汁里散发出油亮的光泽,溏心蛋随着叶晚的动作微微颤抖。
“那来一份吧。”
首先用勺子把溏心煎蛋戳破,让黄色的流心跟浓稠汤汁混合,而后搅拌开来,要充分裹挟住豆角肉沫和米饭,然后一口吃下去,能感受到调料的酸辣咸香、鸡蛋流心的醇厚爽滑、肉沫的油脂肉香还有罗勒展现出的异国风情。
两位淑女越吃越上瘾,挥舞勺子的动作也越来越快,最后她们把盘子里的米饭吃得精光,没留下一粒饭。
叶晚体贴地送上两杯泰式青柠茶,只加了柠檬和蜂蜜,喝起来很清爽,还能解辣。
“这是我吃过最美味的饭了!”佩妮擦擦脸上的汗,她是个胖胖的中年妇女,一个手艺精湛的裁缝,脖子上常年挂着软尺,出门也不摘。
桃乐丝自觉刚刚有些失态,动作优雅的掏出手绢,擦擦额头上的细汗:“得啦,现在我们来谈谈正事。”