颤抖。

宋婉立马用筷子对着卷起的地方一挑，一块完整的饼皮立即出现在半空中。

她把刚出锅的饼皮铺平放在盘中，才对身侧的丫鬟说：

“过程就是我刚刚暂时的那样，很简单，你来试一试。”

说罢，主动离开位置，把锅把手交到对方手中。

看到丫鬟完美复刻出来饼皮之后，宋婉才放心地离开，走到刚出锅的芋头面前。

李婆子赶紧上前问：“夫人，这些芋头和紫薯要如何处理。”

“一起剥皮、按压、搅拌成泥。”

“刚出锅的芋头滚烫，不若还是老奴来吧？”

“可以，要是费劲可以换一个人继续。”

宋婉看着大家跃跃欲试的样子也不阻止，有人代劳更好，说不准为了自己的酒楼计划，往后培养大家的时候更多。

而一旁的淡奶油打发过程还在持续当中，这些日子用到的黄油、淡奶油，也算是让大家明白了牛乳的妙用，她们还是第一次看到牛乳可以用到这么多吃食里面。

往常还有人经常说牛乳喝起来有股腥味，那是她们没机会吃到夫人用牛乳做出来的吃食。

等到芋泥千层需要的饼皮、芋泥、奶油全部准备好，宋婉才起身开始行动。