最适合做软锅烧汤底的莫过于猪骨汤了,许东山一回?到家便已经?焯过水的两条猪骨丢到锅里,再扔上?几块今天早上?炸好的猪皮,倒上?一锅水开?始慢慢炖煮。
趁着炖汤底的空档,夫妻俩一起去后院将用来?敬天公的筵桌拖到堂屋正中央横放着。
打一桶水,将落了灰的筵桌上?下里外每一个角落都?擦拭地干干净净之后,四只桌脚底各垫上?一叠金纸,方才往筵桌上?摆放贡品。
最中间的定然?是一大束颜色五花八门的花,虽说泉州的花并非都?会在冬季时?凋谢,但是像花束里这般大这般鲜艳的花还是极为难找的。许东山悄悄问过一嘴,这花可比苏月娘昨日去金纸铺子买的金纸贵了不少。
花的周围还要摆放五牲、五果六斋、糕粿、炸物卤料、菜碗、蜜饯、三茶三水、粿合座、五路财神烛(4),以及平日里不舍得买来?吃的稀罕玩意儿。
苏月娘将这些?东西按照种类和大小依次排了一个合适的位置,确保筵桌最前端有?一块空处,而后使唤许东山将年前新买的天公彩拿来?绑在此?处。
这红色绣花的天公彩(5)垂落,正好与筵桌一般长度,上?方的布料用置放了的大米、面线、生?面、一对精致的红烛台压着。
另在筵桌备一小矮桌,放一些?吃食和一盆大米,大米粒撒上?一些?铜钱,这是用来?犒赏天公身边小兵的供桌。
两人围着筵桌一忙就是一下午,趁着天色还没暗下来?,两口子将周大人送的春联给贴上?了。
当?然?了,苏月娘没忘记和对门林阿婆嘚瑟一番,“阿婆,你看,这是知府大人给我们写的!”
林阿婆不认字,也不懂看字,但听说这是知府大人给写的,顿时?惊讶得不行。
“你们两口子还真是命好!有?这样的大人物赏识你们!”
等自家的春联贴完了,苏月娘又派许东山去对门帮林阿婆将春联贴上?,自己去厨房将今晚上?要下锅的食材准备好。
林阿婆的女儿自然?是不可能过来?将老母亲接去过除夕,而红姑前几日知道林阿婆自己一个人在家,便招呼林阿婆去她?家一起吃年夜饭。
许东山给林阿婆贴完春联后,林阿婆便带着一些?肉菜,自行去红姑家里了。
……
夕阳西下,两口子在厨房窗边那口小灶上?支起了锅,就着今年最后一抹夕阳吃软锅烧,哦屁蹲在苏月娘脚边吃着肉多多的狗饭。
炖得发白的猪骨汤在小锅里咕嘟咕嘟地冒着大泡,充作配料的炸料、螃蟹、花蛤还有?丸子随着猪骨汤的滚动而浮浮沉沉。
带着鲜香味儿的烟汽模糊了窗外的夕阳景色,苏月娘搓着手?上?洗不掉的红痕,靠在许东山的肩头等着东西煮熟。
她?盯着外头的暖光,想着厝边家里应当?是一大家子人,老老少少男男女女地围在一起吃着一桌子丰盛的年夜饭。
虽说两个人吃配料十几种的软锅烧也是一种过法?,但她?还是觉得自家太冷清了。
半个拳头那样大的墨鱼丸熟了,许东山给苏月娘捞了两个放在碗里。
鱼丸还烫着,苏月娘便没去碰,只是贴在许东山身上?,仰头看着他认真煮料的侧脸。
外头光亮正面照来?,将许东山英挺的轮廓勾勒出来?,相?识将近一年,成婚两个半月,这人的面相?柔和了下来?,从前若有?若无的戾气也消失无踪了。
他和日子都?越来?越好,明?年是极有?盼头的一年。
察觉身边人歪着脑袋,一直盯着自己瞧,许东山便趁着没有?东西可捞的时?候转过头亲了她?一下。
苏月娘笑了一下,贴着他的额头小声道:
“咱们吃完先回?屋忙一忙……等时?候到了再出来?敬天公吧!”
第104章 初一日 敬天公,吃汤圆
敬天公开年的第一件大事?, 有?的人家在天亮敬,有?的人家在子时敬。