在调酱汁上，陆琼也算是个高手，先倒酱、醋、花椒、葱花，最 后淋一层热油，加到汤面里，一碗热气腾腾的龙须面便出炉。

偏好吃荤的，也能在汤面放几 块肉片，喜吃素的，便加胡瓜丝、萝卜丝。

不过做龙须面也是麻烦，陆琼学了好一会儿才能拉出稍微细一点的面条，至于中间断过几 回也不必再算。

做到手腕隐隐发酸，她才肯停下来。

见杨姐儿还被热到挽起袖子来，露出的小 臂也随着甩面的动作抖动，便佩服不已。

她何时才能达到这种水平……

随着科考被延后，困在学堂的学生也有闲心出来走动，出了应天书院，刚过州桥，便说 着要去尝龙须面。

碰巧有人 提议去陆记，众人想到半年前的荷花酥，便不停咽口水。

二月二，龙抬头，但陆琼认为过了也能吃龙须面，左右不过是求个好意头。

不过杨姐儿的手艺真好，她吸溜一口顺滑的面条，根根细长，从头一直吸溜到尾，再饮一大口汤汁，终于圆满了！

喝完最 后一口汤，还在回味着咸香的味道，店里便进来一群书生气十足的学生。

怕不是刚从书院出来的，有几 个还很眼熟，年前 可没少来，一边吐槽学堂的夫子古板，一边又被吃食折服得连叹好几 声。

尤其是腰间挂着靛蓝荷包那位郎君，前 几 日才来过吧。

陆琼把碗筷收拾好，便迎上去，笑着把他们引到空位子上。

靛蓝荷包的郎君把手中的折扇放到桌边，点了几 份常点的菜，外加一碗龙须面。

“一碗龙须面，还有一份饮子。”

饮子……新改良的香橼饮还没人 尝过，她方才试了，觉得不错。一边又怀疑是她对自己过于包容，可经过昨日那事，陆萱说 什么也不肯再尝。

想 到这，陆琼也笑得更 热情：“新推出的香橼饮，可要一试？”

尚不知有何危险的郎君也笑：“那就要香橼饮，陆掌柜的厨艺我们都放心。”

陆琼满意地点头，见杨姐儿做龙须面去了，她也开始捣鼓香橼饮。

昨日选的香橼不好，壳都太硬了，这回选了能徒手捏的动的，可比起柠檬还是很硬。

她用竹刀切，也得费很大劲，手都压红才切成 两份，放入小 瓦罐里煮，加糖，酸味微微发酵，才转至文火。

香橼饮比龙须面早上，郎君也期待着，只 是过于烫，不过也才转暖，饮子还是热的好。

沿着碗缘吹气，一股热气便迅速浮起来，糊住了郎君的脸，凉了些 ，他才小 心地饮一口。

舔舔嘴，在陆琼和众人 期盼的眼神中，又喝上一口。

靛蓝荷包的郎君对吃一事向来上心，这回也跟着咽口水，眼巴巴地看着他：“味道如何？”

他终于舍得放下碗，与桌面碰撞出声，点头道：“好喝，都赶得上酒楼做的饮子。”

评价真高！

不过陆琼听了也开心，不管是在奉承，还是说 真话，好话总叫人 高兴。

来不及搭话，别的郎君又插一嘴：“陆掌柜为何不来书院掌勺，书院新来了厨子，不过手艺一般……”

书院竟然还换人 了？

陆琼有些 惊讶，还以为书院里的职位都是铁饭碗，不过她也不想 困在一隅里，还是现在的生活适合她。

便笑着：“说 不准是新厨子还没适应，总要时间磨合。”

靛蓝荷包的郎君也点头，思索过后才道：“昨日做的胡饼就不错，味道好多了。”

话音一落，他又开始打 趣：“陆掌柜手艺这般好，若是开酒楼了，一定 比芸香楼还旺。”

年轻郎君的嘴就是甜。

陆琼被他们哄得说 不出话来，笑到脸发僵，随后才轻轻揉了揉脸颊。

直到他们离去，她都还在想 着开酒楼的事，可像芸香楼那般倒是异想 天