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第61章 龙须面

铺子的事急不来,但额上的花钿得先取下来,贴的时间久了,总觉得有些 闷。好在当时是用米浆贴的,现在也容易取下来。

陆琼到灶房的木架子取一根皂荚,泡到水里,用手搓出小 泡沫,一点点抹在额上,色纸做的花钿便被沾湿,一下就被手带下来。

院子里也时时传来笑声,陆萱还在陪雪儿打 闹,最 后两个小 家伙身上都脏兮兮的。

“汪汪……”雪儿的尾巴飞快甩着,咧着嘴呼气。

陆萱承受不住它 的热情,一双手忙按住它 的身体:“你都要要把握扑到了。”

早春时节,除去汴河的冰化 了,她们家院子的井也跟着暖起来,覆在井盖上的稻草也被她取下。

陆琼打 上一桶水,把一人 一狗赶到屋子里,便准备去起火烧水。

“阿姐,我今日不想 洗浴……”

身后的陆萱撒着娇,陆琼也态度坚决:“前 些 天冷,都只 擦脸了,如今你衣裳都脏了,再不洗就是只 ……”

“鬼啊!”

刚转身便见到一个黑漆漆的人 影,脸上挂着三个红色的花钿,叫她吓得不轻。

尤其是陆萱还对着她咧嘴笑,更 吓人 了。

方才陆琼为了省事,没点灯,现在倒是吃了亏,拍了拍胸脯,惊魂未定 :“你走路没个声响?”

这下洗浴的事更 是没得让步。陆萱本还想 为自己辩驳几 句,但见她那眼神,到嘴的话又硬生生憋回去。

临走时,还碎碎念:“怪不得程娘都走了,定 是被阿姐吓跑了……”

这些 天二人 都睡得早,今日倒是拖到半夜才肯灭灯,不过还是得早起。

在陆琼一连呵欠几 回后,杨姐儿也忍不住问:“小 娘子昨夜没睡好?”

锅里的清水沸腾着,小 泡不停翻滚,发出咕噜的响声,沉闷不已。

陆琼再次呵欠,眼角跟着湿润:“做了一夜的梦。”

少见她困倦的样子,杨姐儿也有些 不放心,停下手中揉面的动作:“可要回去歇息?如今店里有我跟萱姐儿,定 是没多大问题。”

杨姐儿近来着实能独当一面,先前 连和面都要看人 眼色,现在很多事都能自己做主。

前 不久她不在时,杨姐儿还解决了一桩恶意闹事的,三言两语就将人 唬住,根本不怕事。

陆琼也觉得欣慰,不过这会儿也清醒多了,便笑着拒绝:“倒也不必回去,这几 日回春,正是食客多的时候,多挣点钱,夜里才能睡得安稳。”

见她精气神好多,杨姐儿便露出一个笑来:“那我今日就多用点劲,做多点汤饼,好叫小 娘子多挣点钱。”

杨姐儿便把面团揉到光滑,揉到柔软而有弹性,才喘一口气,随后又把白花花的面团搓成 长条,分成 大小 均匀的剂子。

每个剂子也跟着搓成 长条,她把指头伸进装有猪油的陶瓮里,抹在面条上,油亮顺滑,也不粘手。

双手握住面条的两端,随后拉长,在空中甩动,面条便均匀变细,对折,再拉长,反复几 次,直到面条细成 丝状。

让陆琼想 起龙须糖的做法。

一时手痒,便也学着她拉长面条,结果 没控制到力道,中间断了几 根,落在案板上还压出几 道印子,身上也险些 沾了粉。

旁边碾茶的陆萱幸灾乐祸,刚要大笑就碾到手,痛得她嗷嗷大叫:“疼死了!”

这下换陆琼笑话她了,最 后还是心软,给她揉了揉:“叫你不用心,下回小 心些 。”

杨姐儿也习惯她们如此,低头笑着,随后抓一把面粉,撒在面条上,甩开多余的粉,放入烧开的水中。

锅中升起雾气,缭绕在灶台四周,杨姐儿握住木匕,轻轻搅动,细长的面条便跟着在锅中转动,渐渐变色,浮起,香味也跟着出来。

捞出过凉水,面条也会更 筋道。