他家公子幻想了一下,把谨哥儿幻想成了他家公子跟苏娘子的娃,越想越美……
日头落尽,白水村又刮起了白毛风、挟着雪花纷纷扬扬的飘落。
萧容招呼着大伙儿把桌椅板凳搬到了冰屋里,里头除了油灯之外,寒酥还抱着谨哥儿到处挂奇形怪状的冰灯。
把整间冰屋映得亮堂堂暖融融的,尤其搁外头一瞧,说是龙王的水晶宫都有人信。
灶间里,苏榛赶紧做最后一道菜:苕皮炒回锅肉。
这也是她在现代最常吃的家常菜。
先前煮过的五花肉已经切成了薄片,直接肉片下锅煸炒出油,再把苕皮倒进去,放豆瓣酱炒出香味,加盐、胡椒、糖,眼下没有蒜苗,就用寒葱段儿代替,扔进去炒至断生,搞定,色香味俱全。
围裙一摘,头发一抿,苏榛打开灶间门,朝外头脆声声的喊:“寒酥,来端菜啦!”
寒酥她倒是没瞧见,风雪中立在冰屋前的是盛重云。
他听到她的声音便侧过身来,眸子含了藏不住的喜悦和笑意。笑得苏榛似乎心脏都漏跳了半拍,突然都忘了饿。
苏榛:秀色可餐原来是这种感觉……
菜摆好,人挤着坐好,萧容跟叶氏几句招呼,开动!
冰屋内的晚食“大餐”,美味程度超出了在座人的想像,每个人第一筷都朝向自己最感兴趣的那道。
猎户人家冬天其实不太缺馋肉,反倒是青菜豆腐最为珍贵。那浇汁爆浆小豆腐就甭说了,豆腐表皮酥脆,内里又细又嫩、一口咬下去就在嘴里爆开了浆、感觉都不用嚼入口即化,尤其酱汁也是浓郁鲜香,乔大江在心里感慨着这要是在乔家,酱汁可以直接是道菜!
小山最爱的仍旧是苕皮做的那道,色泽红亮的苕皮炒回锅肉。他本来不太吃猪肉的,总觉得有股子腥臊,但苏榛做的猪肉无论是炖还是煮还是炒还是炸都只有香味儿。回锅肉里浸满了红油汁水,肥而不腻,还煎出了酥边儿,再加上嚼劲十足的苕皮,这道菜味道格外醇厚。小山忍不住挟了一大筷子拌进手抓饭里,没想到一口下去……妈呀这手抓饭更好吃!!
手抓饭被萧容给出了“惊为天饭”的评价。以往他只知道这是道西域菜色,现在他只恨自己没住在西域。其实他本来不爱甜食的,尤其果脯在他看来是女娃才吃的东西,却没想到手抓饭里的果脯成了点睛之笔。而且饭里有肉还有菜,哪里还需要再吃别的,萧容一口气干掉一大碗。
叶氏和谨哥儿“爱好广泛”,她俩在苏榛做的时候就跟着蹭到了不*少,此刻原则就是只要是苏榛做的,都好吃。一边吃一边夸,把苏榛的厨艺夸得天上没有地上就一个她。
本来席间最为安静的是寒酥和盛重云,他俩是挨着坐的。一个芝兰玉树一个美如雪狐。吃饭的样子本也都是斯文有礼,不紧不慢,可眼瞧着其他人的“筷速”愈发惊人,盆子里的好东西有瞬间快见底的架势,俩人终于不约而同的提了速,博爱,每样都挟,直吃得高挺的鼻梁浸出一层微汗。
尤其盛重云,他在盛家表面上是个“高不可攀”的存在,其实那也代表着“无人问津”。
日常吃饭永远在他自己的见山别院解决,年节庆祝会去主屋,可盛家上上下下一堆主子,除了盛老爷子之外,不会有半个人对他说半句暖话。
他甚至羡慕小司和小山,起码他俩身边都有一堆的伙伴,哪怕吃得差一些,也是开开心心的。
而萧家这种互相依靠、彼此扶持的画面,更是他梦里都求不来的温暖。他也看得出来维系这一切的人是苏榛。
若苏榛是他的家人……
苏榛作为掌勺的,油烟吃得最多,菜反倒吃的最少。但看到大家吃成这样她也是成就感满满,笑意吟吟的不停给大家布菜、添饭。
寒酥忍不住开口:“榛娘,你也吃啊。”
苏榛:“在吃在吃。”
乔大江:“苏娘子,你这手艺要是在城里能开个酒楼了。”
苏榛笑着摇头:“开酒楼那可差