，瞧你这小白脸，成日骑着你那破老驴上学，都晒黑了！”

宁毓闵听着他们的你来我往，不禁也被逗得笑了。宁毓华蹲在田埂上，手拿着一株麦穗，侧头看着宁毓承，神色若有所思。

“大哥。”宁毓承喊了声，朝宁毓华走过去，在他身边蹲下：“大哥地里的庄稼，长势如何，估计能收多少小麦？”

宁毓华小心翼翼摘了一颗

小麦下来，在指尖掐开，捻了下麦浆，叹道：“若到麦收时，天公一直作美，估计能收两石多两斗左右。”

大齐的一石约莫九十三斤，十斗为一石，一斗约莫在九斤出头，也就是一亩地小麦的收成，将将两百斤出头。

宁毓承在书楼读到邸报与地方志的记载，南北的粮食亩产差异巨大，北地因着严寒，粮食亩产只有南地的一半左右。往年小麦的亩产，在年成好的年间，约莫在两百四十斤左右。

“大哥，为何今年的小麦收成不好，可是因为大哥不在，我们没有看管好地？”宁毓承问道。

“不关你们的事，这块地的小麦，与别的地长势相差无几。”

宁毓华脸色不大好，浓眉紧蹙，看上去很是难受：“我年年耕种，地里的粮食产量，总是不尽人意。我琢磨过很多法子，闲置上一年，第二年会好上一些。可是，我们府上不差这几颗粮食，地可以闲置，别的庄稼人，要是没有收成，就只能饿死了。”

宁毓承不懂种地，但他了解大致的知识，比如孟德尔定律，粮食的育种，灌溉，施肥，防治病虫害等，其中粮食种子的改进，就算培育不出杂交种子，种子的更新换代也非常重要。

以大齐的交通，地里的种子基本上都是庄稼人自己留种。一年接一年下来，就算是再风调雨顺，粮食种子退化，减产乃是必然。

宁毓承恰好看到过一篇邸报，在十年前，江州府曾遇到旱灾，当年地里的粮食收成只有往年的三成左右。穷人为了不饿死，树皮草根都吃完了，哪顾得上留种。

朝廷当年开仓赈灾，从临近的州府调来粮食，府衙发放了种子。当年的粮食丰收，稻谷的亩产竟然到了四百斤，小麦也破天荒到了二百八十斤左右。

江州府的官员写了折子，称是皇恩浩荡，圣上的爱民如子，感动上天，让江州府重新恢复了生机。

折子纯属官员溜须拍马，歌颂天子功德。粮食丰收，就算宁毓承不通农事，都能看明白其中原因。

一是因为干旱，地里的虫子死伤大半，二是因为种子由官府发放，算得上一次小小的更新换代。

这里面的知识并不复杂，要是官员真正勤勉，稍微多做一些事，能实事求是，琢磨过往数据，肯定能发现些什么。

可惜，大齐的官员基本上都科举出身，他们的锦绣文章中，连基础的算学都见不着，哪怕是偏现实，朴素脚踏实地的文章，也欠缺详实的分析。

宁毓华对种地的痴迷，让宁毓承很是好奇。他沉吟了下，问道：“大哥，你为何喜欢种庄稼？”

“看种子发芽，开花，结果，这个过程很有趣。”宁毓华不假思索答道。

他见宁毓承目露惊讶，笑问道：“怎地，你以为是因为甚？以为我喜欢吃苦种地，还是钻研农事，让百姓都能吃饱？”

宁毓承坦白道：“我以为大哥是为了百姓都能吃饱。不过，大哥因为喜欢，我认为这个缘由，比让百姓都能吃饱还要好。”

“哦？此话怎讲？”宁毓华眉毛扬起，探究地打量着宁毓承。

两人因为年纪相差大，宁毓华对宁毓承知之甚少。这次回江州府，听到宁礼坤多次提及他，无论是宁氏与贺道年一起出面主持修葺大杂院，清理月河，还是明明堂的改动，都有他的手笔。

宁毓承道：“因着喜欢去钻研，在钻研的过程中，本身就是一件乐事，得到答案时的自豪与成就，我没中过榜眼，大哥，应该就是考中榜眼，打马游街琼林宴时一般吧？”

宁毓华听到新奇，他认真思索起来，然后煞有介事点头