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衙门对街小饭馆 莲子舟 170528 字 1个月前

觉得,沈小娘子这儿的米酒味儿不错。一会等吃完,我得带上两坛路上尝。”

“都是些家常小菜罢了,各位若是喜欢,以后也可常来。至于这米酒,我这儿多的是,一会儿我就给您装好。”

沈雁回与食客们闲聊几句后,便又一头扎进厨房忙活去了。众人喜欢吃她做的菜,这是对她小饭馆最好的认可。

要使砂锅鱼味道更佳,需在铁锅里将剖成对半的鲈鱼煎上一回。届时,炖出来的鱼汤鲜美,且鱼肉更加滑嫩。

待阿福端上砂锅鱼,张伟已经嚼了两把熏豆,将腮帮子都给嚼酸了。

“怀风兄,怎么近日见你忧心忡忡”

张伟用筷子夹了一块鱼肉,抬眼道,“你有心事吗?沈姑娘,砂锅鱼也好吃!”

“张大人喜欢就好!”

砂锅中并非只有鳜鱼,还添了不少配菜。

其上置肉圆、千浆皮子、豆腐、玉蕈,白菘并在一旁的碗中配了一把泡好的索粉。

鱼肉的外皮被炖得微微发皱,咬下去饱含汤汁。内里的鱼肉细嫩爽滑,用筷子轻轻一戳,便从鱼骨上滑落。

肉圆筋道,豆腐滑嫩,千浆皮子挂满了鱼汤,随意挑上一样配菜,在体会它独特风味的同时,还能品出鱼香。

泡发好的索粉只需在鱼汤中炖煮片刻,便会变得晶莹剔透。它浸满了所有食材的味道,轻轻吸上一口,爽滑弹牙,甚至味道比鱼肉更胜一筹。

“你喜欢雁雁?”

谢婴并不想弯弯绕绕,呡了一口茶后直截了当道。

“不明显吗?”

张伟低头轻笑一声,将索粉盖满了米饭。索粉上的汤汁将饭粒的缝隙逐渐填满。

“沈姑娘能力非凡,且天生菩萨心肠,待人良善,会有人不喜欢她吗?”

“你应该知晓我指的是男女之情,并未同你开玩笑。”

“我也并未开玩笑”

张伟饮了一口黄酒,一字一句,认真开口,“怀风兄心中对沈姑娘如何,我心中便对沈姑娘如何。”

“她喜欢的是我。”

谢婴把玩着手中的茶杯,嗤笑一声,“你要与我争吗?”

“她并未说,不喜欢我。”

张伟低着头,认真地吃着碗中的砂锅鱼,“既然沈姑娘还未成亲,那我还有机会,不是吗?”

“张大人。”

谢婴亦动筷,“本官听说过小苍山上有贼寇,便在来青云县的当月就与侍从一同上去查看过。贼寇?当真有贼寇能多年不下山吗?那山顶上分明是”

谢婴停滞了片刻,用筷子抵住张伟的筷子,“张大人,您说,是什么呢?”

砂锅鱼的热气熏着两张脸,似是氛围祥和,一片融洽。

“本官一介书生,亦从未去过小苍山山顶,又如何得知,还情谢大人告知本官。”

“一片焦土。”

“是吗?”

张伟依旧笑着,不曾露出半点异色,“竟是一片焦土,真是怪哉,莫不是有路过的侠义之士将他们给铲除干净了沈姑娘,再给易达一碗米饭!”

“好!”

张伟似是并不知晓谢婴所说之事,只是一味地吃面前的砂锅鱼,吃得满脸通红,额上冒汗。

“张大人。”

“嗯?”

“你的演技,真的很差。”

“那下次,本官注意些。”

“雁雁良善,不要骗她。”

“嗯。”

吴大起并不可能去管小苍山的贼寇,他甚至将“僵怪”之案怪罪在贼寇之上,而其他县几个县令,又对贼寇避而远之,能退则退。

铜锣县地界,占了小苍山的大半。

又有谁能将小苍山上的贼寨,烧成了一片焦土自此两年,从未再听过贼寇入县。

张伟此人,若真如面上表现出的这般吗。

饭点实在是忙,沈雁回除了喝水的间隙,便是抡铁锅。