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沈记糖水铺 岑清宴 95910 字 1个月前

样?,截成大、中、小几?等容量,又配固定羹勺,譬如小勺十勺为一小杯,这样?在口述时就可?以描述为两小杯、三大勺,清晰好记,口味把?控亦不容易出错。

这法子被裴衡学?了去?,并赞“无规矩不成方圆”。

沈朝盈有种优等生被老?师表扬了的得?意。

下午客人稀稀拉拉,沈朝盈便将心思多数放在厨房里,做腐竹糖水。

腐竹即是煮沸豆浆表面薄膜凝固后又晒干,过去?店里常拿来炒菜焖肉,也吃不完,剩下的晒干了,好好晾存着。

今儿原本是为了做一道祭神菜——腐皮卷,干腐皮泡软,卷上切得?细细的木耳、萝卜、豕肉、韭黄,煎一下。等自家吃时,蘸备好的橘汁,很鲜香。

沈朝盈则看着仓库里越堆越多的干腐竹咬牙。

腐竹这东西,还能怎么?消耗?

她泡上腐竹,将红枣去?核。

若供贵人吃喝,这红枣还得?讲究地细细去?皮,否则枣皮不知情地粘牙上,再或风情或潇洒咧嘴一笑,那可?就不美了。

眼下自家吃,没那么?多讲究,她就犯了懒。

做这腐竹鸡蛋糖水实在简单,将材料挨个投下去?煮便是,只是等泡发腐竹要好一会儿。

等的时候,便与几?位今天还来闲坐的食客有一句没一句闲聊,说到上次那江湖骗子张道士。

这两客人却与阿翘有着相同的见解:“某以为,官府合该将这些个行骗招摇术给公之于众,以示典范。”

沈朝盈垂眸一笑,咱们坊里之前张贴大布告广而告之却也没人信,这时候马后炮又都出来了。

另一人则神神秘秘,卖了个关子:“小娘子可?知,这张仙人从前如何招摇撞骗无人管,为何一朝被捕入狱?”

“哦?”沈朝盈还真不知道,也没关注这事儿,此时便很配合说八卦人的心思笑道,“不知是为何?”

“乃是因为这小老?儿行骗踹到了铁板……”

讲八卦的客人压低了声音,这人很会烘托气氛,店里静得?连外?头朔风吹落枯枝砸在过往马车上都能听清。

“肃国公,不必多说吧?”

另一客人点头。

沈朝盈在他注视下也点点头。

“拙荆娘家表姊住在通义坊,上回她去?探亲,回来便与我说,这肃国公又病了,那有知道内情的,都说是着了张仙人道……”

沈朝盈听了微挑眉,阿青说家事……难怪。

“不能吧?”有那不信的。

“啧,你不信,莫听便是。”讲八卦最忌讳被人打断质疑,那八卦客人有些恼羞成怒,便住了口不再讲。

其余人听到一半不得?解,忙劝:“莫管他,我们可?还等着听呢!”

那人呷口茶,故意拿捏起姿态来,慢慢悠悠才继续道:“否则,为何京兆抓人时,我们长安令也在?何况某还听闻,这其实是起贼喊捉贼,国公爷身子——”

“啪”门口传来一声响,带着尖锐戾气。

众人扭头看去?,逆光下虽看不清来人脸面,为首的那身上锦袍华服却错不了。

原本带着些被打断八卦怒气的众人,在眼风扫过那人身边小厮佩剑之后,全然消了。

“咳,吃茶、吃茶。”主讲的那人吆喝着旁人坐回去?。

沈朝盈迎上前去见礼招呼:“客人请里面坐,先喝杯热饮子暖暖,看想吃什?么??”

走近了,才看清那人俊美面容跟恣意神情。

沈朝盈微笑僵了僵:“……”你们崔家人把?我这当家族食堂了这是。

那人虽生一双丹凤眼,表情也不羁,似笑非笑扫过她,眉眼气质却莫名与崔瑄相似。

“长寿坊,沈记?想来三郎说的便是这儿了。”崔琰哼笑一声,抬脚走了进去?,径直挑了个位置坐下。

三郎,又是三郎,搭了个车没完没了了?沈朝盈刚升起些不满……接着这位二郎那两个仆从