陈公之所以这样说,是因为“酥”和“须弥山”都是源于佛教。
从牛出乳,从乳出酪,从酪出生酥……乃至最后那灌顶的醍醐,讲的正是修佛开悟的过程。
而按佛家讲,“须弥山”是诸天中枢,是星辰轴心。
所以佛像多做须弥座,以显佛祖之宝相庄严。
久而久之,如今许多家具、园艺中也化用了这个样式。
虞凝霜一个不通佛道之人会知道这一点,是因为严府中有一个这样的人工石潭,用来栽种几株小水莲。
她初次见时就觉得好看,之后每次路过都要特意观赏一会儿。
后来,有一回让严铄瞧见她驻足,居然主动上前与她说起这石潭——
“此石潭砌的是须弥座样式,这样看,合该栽种拈花一笑的金婆罗花才是。”
如今想来,严铄是真的喜欢花草园艺,他居然还说了这样一个笑话,看着那些雪白水莲的模样也堪称温柔。
“然金婆罗花毕竟是三千年一现的仙界之花,与这尘界无缘,我便栽植了这也有佛缘的水莲。”(1)
虞凝霜再一想,严铄当时……也是真的喜欢上她了,居然还扭捏而隐秘地问了虞凝霜喜欢什么花。
而虞凝霜当时斩钉截铁地答:“有钱花。”
是时风吹莲动,也吹得草丛中蟋鸣越发宛转清澈,却吹不动虞凝霜一颗只顾事业的直女之心。
她也没再管严铄,只是听了这须弥座的故事觉得有趣,加之每日走过,忽就受到灵光启发,将自己冷饮铺中的酥山与之联系起来,去瓷窑定了一批须弥座的瓷皿。
当时她想的就是酥山与须弥座样式正搭配,食器相应,互相成全。等来年盛夏,铺中节气限定又一次轮到酥山时,就可以用这更为精巧的器皿贩卖。
没想到,转年的盛夏,虞凝霜却到了这禁宫之中。
因为到底没有她坐镇,所以冷饮铺中现在不卖太过昂贵繁杂的品类,今年就没有上酥山。
罢了,虞凝霜想,这个酥山和须弥山的灵感用到了这寿宴上,也算是没有辜负。
虽然,她这样制作酥山是为了致敬笃信佛教的刘太后,而非如陈公所说,是为了向赵律歌功颂德。
但是这种刻意的曲解,以及故意的掠夺,虞凝霜已经见过太多,也就不去计较了。
可能……刘太后本人都不会计较吧。
虞凝霜现在能做的,也只有为这场寿宴尽心尽力,让其完美收官。
对此,她还是很有信心的。
思绪浮动间,她就见自己负责制作的几样饮子和点心,已经被端入厅中。
山楂糕、梅子芸豆
即使有瓷缸中的冰水制冷, 宫人们仍是尽快将酥山分装,挨个送到贵人们的桌上。
一座座青碧色的冰沙小山便被移到了金碟中,璀璨辉映, 好看的很。
臣子们是数人合用一长案,饭食也是一起摆。
酥山只算作一品菜肴,然而出乎礼部尚书顾渊的意料,它摆起来却……一望无际的。
那是因为虞凝霜又配置了许多小料。
从浓郁的炼乳到香甜的蜜豆,从清爽的果切到醇厚的果脯,浩浩汤汤铺展开了,将长案占去大半。
这些东西花花绿绿、抓人视线, 同桌的几位似乎对它们更有兴趣。