旁的?不说, 铺子收拾得多干净, 夏月里头尘灰重, 人铺里货架柜台上见不得一丝灰, 每日?要不擦洗上一遍, 定没这般洁净。
再?说外头的?猪肉摊子,最是当油腻不过的?一处,又爱惹蝇虫,夏月人都不敢在肉行里久待。
人范家的?肉摊子打两侧缝了透气的?白纱布,一来放着?气味瓢窜,二来也不教蝇虫叮肉。
不怪是范家摊子店面洁净, 日?里头康和跟范景要打扫一回,隔三两日?陈氏得闲上铺子来,又要带着?俩丫头仔仔细细的?把铺子都给擦洗一遍。
光那擦刀的?帕子,也是拿着?香胰洗几回,平常店铺谁舍得这般。
贺老爹觉着?能将铺子收拾得这样好, 一则范家人勤劳,二来是认真经营的?人户,他觉这般人户很好。
“先前小康师傅说得那事不晓得可还作数,我们一家子商量了一番,今朝才来寻小康师傅,有?些磨蹭了, 实是不好意。”
康和见贺老爹拖着?病躯还肯亲自前来,便晓人是诚心来谈这桩生意的?。
他多客气:“生意事本当仔细谨慎,老爹肯来,便是甚么?时候都不晚。”
两人说了几句客气话,便谈起了生意。
上贺家时,康和其实也说得明白了,各自提供什嚒,都是按照各自有?的?来提,两厢心里头都清楚。
其实也只是一桩连铺子都不曾再?赁的?小买卖,要简单也简单,只肖谈妥如?何?分利即可。
两头推诿了一番,都有?些不好张口提,最后还是贺爹提议,盈利各占五成。
贺家负责做卤,又提供鹅,投入不小,但康和这头提供铺面儿?,也提供猪肉,外在主卖,两头出钱也都出力,谁都不是一项轻巧活儿?。
康和觉着?贺家秘方是大头,他们有?手艺其实可寻旁家做这生意,不是非得要范家。
他们若有?心,大可以做好了鹅,请一个人上街叫卖,且不肖用自家人出来。但未曾这般,想是没有?这些盘算,再?来呢,也是没有?可信之人,想是有?过去经历之故。
为此康和见着?贺家肯来与他们做这一桩生意,信任他们小两口,心头是觉十分难得的?,以此愿意退让一成利。
但贺老爹却实诚,言他们虽有?手艺,可却也没有?做出响亮的?大招牌来。
以前也只是走街串巷的?叫卖而?已,倘使已成招牌,那定不是五五分成这般。但眼下不过是小手艺,值当不多,挣钱也未可知,各占一半是最好的?。
康和见贺老爹心意已定,便道?:“且可先这般定下,来时若有?变动,咱们为分成可再?行商议。”
接着?,康和又谈了账目问题,这每回卤制的?猪肉鹅肉虽经贺家的?手,重量有?定数,价格也提前拟好,卖出多少斤大概也能算出盈利。
康和这头能记账,但他也事先说明,生意是活的?,不是价格定多少,买卖时便死板的?是多少,客来绕价,有?时少个三两铜子是寻常,外在呢,送些边角,添头也是常有?的?事。
“我也做过小买卖,这些是晓得的?,微有?出入是寻常,账上注明即可。”
贺老爹道?:“小秋识字,又习了两年算数,他看得来账,不肖忧心。”
“这般极好。”
两厢又细说了一番供肉的?事宜,按照商谈的?,拟了一张契书,三回修改定下,两方按了拇指印,生意也便谈妥。
康和这头便快着?手脚从木作那处弄来了一张新的?摊子,贺家那边也没闲着?,采买料子做卤汁。
六月中旬上,范家猪肉铺上便多了个摊位,此番是铺儿?门口一左一右都置上了摊位。
冷卤没甚么?气味,外在康和跟范景又给摊子挂了透气的?纱帐,虽是不便客老远就能瞅着?摊子上卖的?是甚么?,但却能最好的?防止蝇虫,也不扰旁的?铺子经营。
这日?一早,康和跟范景来铺子上把猪肉摊子铺开