的打量着顾寄北：“先生，但说无妨。”

他很不满，这三道菜的菜谱还是御膳房的总厨献给他的，虽然食客不多，倒是也没人说不好吃，虽然不可不否认的确卖的一般。

顾寄北悠悠慢慢道：“红焖羊肉烧的时候太过，取的还是老羊肉，膻腥重他却偏偏配以茴香、蚕豆炖煮，最后也没有过火儿去杂味，连里面的配菜萝卜也都已经稀碎，当然不可能好吃了。至于这个松鼠鳜鱼，讲究的就是色香味俱全，鱼身腾起取意‘鱼跃’，他竟然是清蒸的？鱼肉一夹就碎，根本蒸不出鳜鱼劲道的肉鲜，至于这个菜心，吃个青菜就是为了解油腻，他还偏偏浇了满满一层的猪油脂，蒜末也不点，还放上许多糖，恕小可直言，真真不知你们酒楼是怎么用这种菜维持到现在的。”

“呦呵先生口气不小啊，说的好像先生很懂品菜似的。”

眉头一皱，崔少卿夹了菜分别尝尝，黑着脸朝掌柜的呵斥道：“这哪里是杨老厨子做的！！你给我把做的厨子开了！”

顾寄北放下钱便要走，崔少卿叫住人，把钱扔还给顾寄北，笑的很是刁钻：“先生肯定不是上我这酒楼来浪费钱财了吧？”

顾寄北见人如此直接，也就不浪费脑汁儿，开诚布公道：“我是看老板您的酒楼生意不佳，特来送生财妙招的。”

崔少卿了然一笑做个请的手势，小二便很有眼色道：“楼上雅间儿请。”

顾寄北被他脸颊的梨涡闪了一下眼，莫名其妙的想起家中娇妻，摇摇头跟上去。

楼上天字二号房。

顾寄北把自己想要卖菜方儿的想法一来二去的说了。

崔少卿抿了一口茶，悠哉讥讽道：“先生的红口白牙的功夫我是见识过了，先生不如做几道菜来，让我验一验您的真本事。”

“好说好说――”顾寄北自信爽朗一笑。