顾寄北提出借用厨房,崔少卿也答应了,并且很懂规矩的让厨子和下人们退出去。
顾寄北施展了八成功力,做了八菜一汤一甜品。
东皮肉、芙蓉鱼片儿、烩八珍、白灼虾、糯米珍珠丸子、蜜汁蒜烧羊肉、松树黄鱼、糖醋里脊、豆腐丝翡翠汤、甜品则是蛋黄南瓜。
做了这些菜,顾寄北仅仅用了一个时辰,几乎都是两道一起同时开做,所以炖了一个钟头的东坡肉特别入味儿。
崔少卿看着一桌子色香味俱全的菜品,揉了揉眼睛,每样都吃了好几口,这他娘的比他常常吃的御膳都好的太多了。
根本不是一个级别的!!!
“好香啊……你看那菜!!”
“我从来就没闻到过这么香的菜……”
伙计们堵在门口,偷看,一个个馋的哈喇子直流。
有顾客找上来,拉着小二:“你们这里来新厨子了?这香滴哟,给我做几个好菜!!”
又来个顾客:“这也太香了,老板可不能吃独食儿啊!”
仅仅是香味,就引来了二三十个客人。
而雅间的人却――
“咯……咯……咯……好久没吃的……咯……这么畅快了!!!”崔少卿边优雅的擦着嘴角边打饱嗝,桌子上的菜都只剩个盘底儿。
顾寄北心里直骂:这还是人吗?也太能吃了!!
面上却笑:“崔老板,您还满意吗?”
崔少卿这会儿吃的高兴,摘下拇指的翡翠扳指扔过去:“爷赏你的!!爷都买了!!”
白胡子掌柜和小二已经馋的快昏倒了,一个个舔着嘴儿垂涎盘子底儿。
崔老板身后的冷面护卫却出声:“主子。”
崔少卿摆摆手:“爷难得今天总算是吃了一回人饭,这种小东西库里多得是,无妨无妨!”
顾寄北一眼就看得出成色接近帝王绿,想着自己媳妇那么喜欢带玉,给重新雕个耳坠儿啥的多漂亮,不要白不要!!便笑着道谢:“多谢老板。”
他从怀里掏出夜里偷偷写好的菜方子,放到桌子上。
崔少卿捧着肚子一副饱足样儿,朝护卫抬抬下巴,护卫收了菜方子,护卫便掏出一张银票:“这八道菜的菜谱我们主子要了。”
顾寄北很高兴,接了那薄薄的一张银票,眼珠子差点瞪出来――――
五千两!!!???
“这、这这不不不行,老板,您只要看着给我二三百两就成。”顾寄北都震惊结巴了。
崔少卿一哼,慢慢从盘子里挑出来一根长长的配菜黄瓜丝,细的快赶上头发丝一样,又挑起来一只白梨雕成的莲花儿,花蕊还是黄椰蓉做的,在顾寄北眼前晃了晃:“我说值就值,况且你这样的本事,也是我活了二十多年第一次见。”
他见过很多雕工好的厨师,这样形神兼备,不落俗套的摆盘是真真第一次,更别提御厨都比不上的厨艺了。没想到这小地方还真是藏着能人,这人虽然一开始挑衅,但的确是人品可信,不贪,最重要让他吃了一顿人间佳肴。
“而且这些菜谱我是要彻底买断的,以后谁也不能贩卖除了我,当然你自己在家中做着吃,倒是无所谓,若是别的到也罢,若是你把菜方子泄露出去,你就得把钱还我一分不少的还我。”崔少卿拔下头顶华丽的金簪子开始毫无形象的剔牙。
“当然你不还也可以,我也可以让你这初来乍到的小先生见识一下我崔二的手段。”
顾寄北还处于云里雾里中,崔少卿继续懒懒道:“还有,明个儿你来这儿教我的厨子们做一遍。”
“好了,你可以回去歇着明天来了,我撑着了要午睡,不送。”也不等顾寄北回应,崔少卿说着就起来出去了,护卫跟在后面。
掌柜和小二全都笑成花儿的,态度从不冷不淡转成八月天:“哈哈哈,顾先生,我们送您出门儿……”
小二拿着楼里的点心美酒,笑的热情洋溢:“这是主子让小的打包好送您的,