泼在青砖地上?的水渍倒映出点点星光,仿佛刚刚那平静疲惫眼底的光。
屋檐角落灯笼光照柔柔的洒下来,塞一片云片糕入口,糖放得刚好,绵甜得恰到好处,恰似这?会?心情,平淡悠然。
第79章 热闹除夕夜
云片糕有个乾隆皇帝赐名的典故, 这时?候没法拿出来用,喜欢蹭热度的沈朝盈实在遗憾。
但很快她又骄傲起来毋庸置疑,事实证明, 我们云片糕不需要旁的典故,光靠其?自身?魅力足矣吸引大?家!
便如其?名,糕体洁白如云,犹如凝脂;入口松软香甜, 滋润细腻, 吃后口中不似旁的米糕容易发涩,即便一时?吃不完, 久存也不会变干变硬。
且这糕没入口时?又软又韧,掰弯也不断,沈朝盈觉得没准真能在其?上写字, 试了试,用果酱代替墨汁在其?上涂画, 便能实现。不过只能当做席上糕点, 即做即食,恰好又与外带的礼盒区别开了。
这是南方?的特产, 北方?少见,稍稍用点小心思就俘获了长?安人芳心。
沈朝盈的刀工只能算一般,切云片糕时?,最多只能连着五六片, 厚薄也不均匀, 若这样拿出去售卖有些?自砸招牌。
好在这事阿福能兜底,练废了几块糕之后, 竟然能连续切二十多页不断,外形方?整, 厚薄均匀,不粘也不散,真像是一本书似的。
沈朝盈忍不住竖大?拇指,一面没忘给自己找补:“我这糕蒸得越发好了。昨晚的少加了油,难怪没这么好切。”
阿福似是冷笑了一下,又似没有,起身?将刚刚切废的糕拿出去叫小五几个分食。
年关?将至,长?寿坊居民走亲访友间随礼,手上总少不了提着一袋包装红火喜庆的小点心沈记书册糕。