宋湘君从办公室，挑选了一个摆在角落的方桌，上面摆放的杂物，都腾了出来。

“主任，你这是做什么？”何绣花不解地问。

宋湘君轻笑说：“咱也学着摆摊。”

何绣花看到主任拿过来的罐子，好奇地说：“要卖什么东西吗？为什么不摆在服务社里面？”

宋湘君又说：“里面占地方，咱这是开发新事物。”

宋湘君和何绣花把桌子搬到服务社门口，又找个木板，写上调味新品蚝油，免费带回家试吃，摆在桌子上，又把蚝油罐子放在桌上。

这会子吃中饭的时间，今天是周日，服务社的售货员们也很繁忙，饭也顾不得回去吃，都是从食堂或者家里送饭过来。

售货员们瞧见后，也都出来围观。

“主任，蚝油是什么？”

“蚝油，我知道，肯定和生蚝有关。”

“我吃过，这东西可贵了，好像是广东那地方产的，主任你这是哪来的？”

宋湘君笑说：“最近从一个家属那里买了炼制蚝油的方子，我打算给咱服务社开展副业，就从这炼制蚝油开始。”

“咱生活在海岛，靠海吃海，这最好不过了。”

“你们几个今天服务顾客的时候，也多提一嘴，这门口的蚝油，可以免费带回去试吃，让家属院拿个小碗，过来舀几勺。”

售货员们齐声说：“知道了，主任。”

宋湘君今天也在门口负责这个，还让何绣花和她一块招呼。

不过一会，路过的家属，听说服务社门口免费赠送蚝油，虽然没听过蚝油，但是一听到免费，就跟那领鸡蛋似的热情高涨，都带着小碗过来了。

“宋主任，这能吃吗？”家属们问道。

宋湘君笑说：“这是蚝油，生蚝熬制的，味道可鲜了，炒菜，炒饭，都可以。”

一个挤在前面的大嫂子说：“那给我来几勺，我回去尝尝。”

宋湘君给这大嫂子舀了两勺子，又笑说：“嫂子你回去尝尝，好吃的话，咱服务社就开始卖这调味品。”

“你们提前预定，你们要多少，咱做多少出来。”

大嫂子笑呵呵点头：“好嘞，闻着还挺香，我回去尝尝。”

“给我也来几勺。”

“我也要。”

“这免费的调味品，尝起来也有咸鲜味，可以省好几顿酱油吃了。”

大伙都乐得合不拢嘴，很快门口聚满的家属，都把这小罐子蚝油给分完了，连底儿都给刮得一干二净。

宋湘君没想到这蚝油分得这么快，回到服务社，又趁着这会午休，暂时没多少人，先给大伙开会。

“我们服务社，目前要开设副业了，门口那张桌子，从今天开始，除了刮风下雨，就一直摆在那里了。”

“你们的岗位都定了，我想还是再招聘几个人，他们就相当于临时工，当天副业赚了多少，除去成本，日结工资。”

“你们其中，有想要加入副业组的，也可以跟我说。”

杨树花不解地说：“主任，我们做的好好的，为什么要开什么副业？”

宋湘君回道：“我们是做的好好的，但我们海岛上，还是生活物资匮乏，交通不便，依赖外界。”

“我才来一个月，但你们有的已经在这里生活几年了，你们应该清楚，如果物资运输中断，岛上大半个月没有酱油吃都有可能，如今蚝油熬制出来，趁着今年还有一个月的生蚝季，多制作一些蚝油储备下来。”

杨树花点头：“主任说得没错，海岛上每年都有那么几个月大风天气，岛上船出不去，外面物资运不进来，咱们自己能制作出来的，自己制作，也是为了部队后勤减轻负担。”

宋湘君开完会，又让各位嫂子们下班回去，多宣传一下招人的事。

下午，宋湘君在服务社待了会，又着手晚上放电影的事。

部队每周日晚上，都会放一场露天电影，这是大院的规