顾玥萱目光落在屠苏旻旭那双捧着白菜、咬紧牙关强忍笑意的双手上，轻咳一声，解释道：“祖母，这些并非全是为了当下食用。”

她指了指天空中阴霾密布的云层，续道：“我听村里的长者说，这样的天气预示着雪云的积聚，不久后将迎来一场大雪。我们必须赶在大雪降临之前，将蔬菜储存在地窖中，否则一旦下雪，就难以享用到新鲜的绿叶蔬菜了。”

房陵村中，几乎每户人家都有用来储藏蔬菜的地窖。顾玥萱在前几日便已经开始督促家人将后院的地窖清理干净，只待将这些白菜妥善整理后，便能一一搬入地窖中，以备不时之需。

老祖父年轻时曾在外沙场征战，亲眼目睹过地窖的种种奥秘。眼见老夫人即将爆发更强烈的不满，老祖父赶紧接过话茬，语气沉稳地道：“确实应当如此。”

“我瞧见村里家家户户都在储备粮食，咱们家也应当有所准备。”

“只购入了大白菜吗？”

“还有大批的萝卜，不过得等到明天才能去别人地里现采回来。”

村里的蔬菜虽然价格低廉，但，要想获得，就必须亲自下地辛勤劳作。

第73章 酒搭子不够格

老夫人一时显得有些无知，随即试图挽回自己的形象：“不过，总不能只吃白菜和萝卜吧？咱们是否应该再添置些其他蔬菜？”

顾玥萱顺从地回应道：“我已经吩咐屠苏博去购买一些红薯和土豆，这些食材在地窖中可以存放较长时间，即便大雪封路，家中也不会缺少食物。”

老夫人听后无言以对。

屠苏旻飞见顾玥萱将剥去枯叶的白菜堆放在一起，便走过去询问：“大嫂，需不需要我先将这些搬到地窖里去？”

“这一堆不用，我打算用它们来腌制酸菜。”

尽管可选的种类有限，但即便是普通的大白菜，也能变幻出多种风味。

顾玥萱将剥下的菜叶妥善收集起来，用以喂鸡，看到屠苏旻飞已经拿起背篓开始装载白菜，她微笑着说：“地窖里存放的蔬菜要竖直摆放，外层的老叶子不要摘除，留下它们作为保护层。你去放置的话，不必亲自过去了。”

屠苏旻飞点头答应，背起装满白菜的背篓，稳稳地向后院走去。

他的步伐坚定而稳健，经过这段日子的辛勤劳作，他已经不再是那个连砖块都无法搬运的“空虚公子”。

与总是与家人唱反调的屠苏烨迥异，屠苏旻飞懂得审时度势，机智而识大体。

在察觉到老祖父的心思逐渐倾斜向长房之后，屠苏旻飞这个人物便不动声色地与长房的人站在了同一阵线，他勤劳肯干，毫无怨言，仿佛乐在其中。

如今，家中无论谈及何事，屠苏烨仿佛成了无人问津的爆竹，他悄悄地取代了父亲在老祖父心中的地位，无声无息地代言了二房的立场。

这样的少年英杰，无愧于他在京都的赫赫盛名。

然而，顾玥萱总觉得他有些古怪。

尤其是当遇上屠苏博时，这个年轻人显得格外异常。

顾玥萱敛藏着眼中复杂的情绪，低头专心干活，不久便将预留的大白菜巧妙地分成了两小堆。

她将洗净的整颗白菜小心翼翼地放入特意准备的大木桶中，滚烫的开水倾泻而入，反复几次，直到开水完全没过最上层的白菜。随后，她将洗去泥土的大石头沉重地压在白菜上，紧紧盖上盖子封存。

那些分量较少的白菜则被她拿起菜刀，沿着根部切成长条，放入大木盆中，撒上盐，慢慢腌制，逼出水分。

切好的葱姜蒜上，她均匀地撒上辣椒粉，热油一浇，辣椒的香气瞬间被激发出来。她再加入酱、醋和糖浆，拌匀调味，然后与腌好的白菜充分混合，整齐地码放在坛子里。

热油与辣椒相遇的香气浓郁扑鼻，使得背着木柴归来的余氏忍不住好奇地问：“萱萱，你在做什么美味佳肴呢？”

这股酸辛诱人的味道，光是闻一闻就让人忍不住垂涎欲滴