儿子尝过了,那两个小家伙现在已经被我唬住了,无论我做什么,他们两个都说好吃,嬷嬷们更是挑好听的说,弄得我根本分辨不出自己做的山枣糕到底好不好吃。你们姐弟两个实在,赶快帮我尝一尝,若真是不错,我就送给夫君的亲朋好友与我家中姐妹。”
说完,兴致勃勃地打开了食盒。
食盒里果然放着一碟子山枣糕。
山枣是从九安山上摘来的,苏锦召也让顺喜去大厨房领了一些,指点着顺喜做了几碟子山枣糕,顺喜聪明机灵,虽然没有做过点心,但在苏锦召的指点下,还是顺利地做出了酸甜宣软的山枣糕,苏锦召吃得很是香甜,顺喜自己也很满意。
听闻齐舒玉也做了山枣糕并邀请自己试吃,已然撑得几乎缺氧的顺喜硬是扶着腰站了起来,一脸诚恳地齐舒玉说道:“承蒙二少夫人看得起,不瞒二少夫人,小人现在最想吃的,就是开胃的果子!”
齐舒玉一眼识破了顺喜被撑得走不动路的真相,她爽朗的笑了两声,将一块小一些的山枣糕递给了顺喜,又拿了另一块给苏锦召。
齐舒玉做出来的山枣糕颜色比顺喜做得要深一些,许是加了黑糖的缘故,形状扁圆扁圆的,颇像蜂蜜蛋糕,苏锦召先赞了山枣糕的颜色,继而咬了一口,果然,山枣糕里有浓浓的黑糖味,黑糖的甜压制了山枣的酸,使得山枣糕的味道口感偏于甜软,另外,齐舒玉将枣皮枣肉处理得极为细碎,几乎烂而成泥,不像苏锦召,故意让顺喜将山枣碾的粗糙一些,保留着枣皮枣肉的原始滋味。她二人的理念做法虽然不同,但做出来的山枣糕同样美味,都是极好的饭后甜点。
“不是两位小公子敷衍,二少夫人做出来的山枣糕确实很好吃,甜而不腻,宣软蓬松,口感和味道都是一流的。”苏锦召真诚道。
“没错,是真的好吃!”顺喜亦是称赞个不停,“这山枣糕软绵绵甜蜜蜜,吃下去满满的幸福感,心情也跟着变好了!好吃!好吃!二少夫人手艺真不错!”
齐舒玉瞬间笑得见牙不见眼:“行,你们说好吃,我就放心了。”她对顺喜道,“回头,你到我院子里也给我弄一个土窑,跟你们院子里的一模一样就行,我也想做做烤鸡烤肉什么的。”
“是。”顺喜将最后一小块山枣糕塞进嘴里,“我下午就去。”
齐舒玉笑笑,转头看向苏锦召:“你也做山枣糕了是不是,快拿来,给我也尝尝。”
苏锦召正在想别的事情,听得齐舒玉的话,愣了一下后道:“哦,是的。”她冲顺喜挥挥手,“顺喜,把咱们做的山枣糕拿出来,给二少夫人尝尝。”
顺喜连忙去了。
齐舒玉眨着眼睛将心不在焉的苏锦召打量了打量:“锦召,你想什么呢?看起来魂不守舍的。”
苏锦召纳在袖中的手指暗暗抠紧,见瞒不过齐舒玉,索性痛痛快快地与她道:“二少夫人,你刚才说,温大人已经好几天没吃好没休息好了?”
“是啊。”齐舒玉接过顺喜送来的山枣糕,轻轻咬了一口,边吃边道,“大哥一旦专心工作起来,便如入忘我之境界,便是下属将饭菜送到他的桌案上,他也不吃呢。而且,刑部膳房里的饭菜味道寡淡,因为上任刑部尚书,哦,也就是老太爷喜食素,所以刑部膳房的菜式都以素菜清汤为主。大哥接任刑部尚书一职后,为表对老太爷的敬重,老天爷留下的诸多规矩都没有改,其中便包括验考和膳房菜式。我夫君说,每年忙完了刑部验考,大哥都得瘦上一大圈呢。”