“是。”苏锦召僵硬地福了福身,终于离开了听雨阁。
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雨过天晴,空气清新,起了个大早的苏锦召拉着顺喜在院子里面捣葡萄,再制葡萄酒。
她先前做得的葡萄酒白老夫人很喜欢,要她再做一些,送去给三位夫人尝尝,苏锦召不敢怠慢,管家才将葡萄送过来,她便开始马不停蹄地做葡萄酒。
顺喜脑瓜子聪明,虽只心不在焉地看着苏锦召做过一次葡萄酒,却将方法记住了个七七八八,给苏锦召打起下手来尤为自如,是以事半功倍,不多时便做出了三大罐葡萄酒。
两人齐心协力将罐子搬到墙角,正寻思着朝食做什么,养安堂的下人传话来说白老夫人出门赴宴,不在府中用朝食了。
苏锦召偷得浮生半日闲,打算倒腾点小吃和顺喜解馋。
因为需要早早起来干活,苏锦召和顺喜起床后的第一件事便是吃饭,吃的牛肉面和葱油饼,要多管饱又多管饱,是以现在吃些不占肚子只香舌头的小吃便好。
虽是小吃,但做法绝对不比正餐简单,苏锦召和顺喜捣鼓了半天才做出了烤面筋、狼牙土豆和烤肠。
烤面筋和狼牙土豆还算容易制作,烤肠真真是要了苏锦召的半条命,好在梁潇之前给她送来的工具里包括一个简易灌肠器,也幸亏她画出的器具比较多,该有的都有了,否则的话她真真不知道该如何把烤肠做出来。
但努力终究有回报自己亲手做的烤肠就是香啊!
只需轻轻一咬,又薄又焦又油的肠衣便爆开来,一瞬间,嘴巴里满是肉香与胡椒香!烤肠的肉质扎实紧致,细嫩的肉丝清晰可见,光是看着都口水横流!大口大口地吃下去,感受灼烫的汁水,弹牙的口感,四溢的肉香,满足感简直爆棚!
狼牙土豆外焦里嫩,酸辣可口,又酥又脆,金灿灿的狼牙土豆条上裹着红艳艳的红油,小米辣、芫荽末争前恐后地散发着霸道的味道,叫人想忽视都难,一根接着一根吃,吃得停不下来!
烤面筋筋道软韧,口感独特,辣椒酱多抹一点,孜然粉和辣椒面多撒一点,再狂野地撒上一大把白芝麻!放心大胆地吃,味道那叫一个足!吃不够再蘸点红油,点缀点葱花,保证叫你馋得连北都找不着!
姐弟俩啃着烤肠,嚼着面筋,咬着狼牙土豆,正是吃得忘我陶醉,清风清乐两个小家伙幽灵似的飘了过来,一脸哀怨地望住他们两个。
苏锦召一惊,辣椒顺着鼻腔逆流而上,呛得她连连打喷嚏。
“阿嚏!”
作者有话说:
涩不留笔,滑不拒墨。瓜肤而縠理,金声而玉德。
《孔毅甫龙尾砚铭》苏轼
? 40、珍珠奶茶,玫瑰圆子
“阿姐, 你没事吧?”顺喜忙将桌上的茶水递给了苏锦召,又匆匆招待清风清乐两兄弟, “两位小爷, 你们怎么来了?二少夫人知道吗?”
“娘知道啊,娘准许我们和吴嬷嬷过来的。”温清乐凑到苏锦召身旁,“飘香姐姐, 你怎么啦?”
苏锦召忍着喉咙鼻腔内的不适,抬起头来问:“飘香姐姐?”谁是飘香姐姐, 她吗?
“是呀是呀, 飘香姐姐。”温清乐开心地道, “是哥哥给你起的,你是飘香姐姐,他是飘香哥哥, 你们的院子是飘香小院。”
苏锦召哭笑不得。
“飘香姐姐, 你喜欢哥哥起的名字吗?”温清乐问道。
苏锦召:“嗯,喜欢。”
温清乐更开心了,他甜糯糯地问:“飘香姐姐,你飘香哥哥在干什么呀?”
飘香哥哥赵顺喜噗嗤一笑:“小少爷,你猜我们在干什么!”
温清乐看了看顺喜,一边抠桌子缝, 一边眨巴着大眼睛冲苏锦召甜笑。
苏锦召心都要化了。
“我们在吃东西啊。”她学着小娃娃奶声奶气的强调,“怎么只有你们两个进来了?吴嬷嬷和跟着你们的下人呢?”