苏锦召转身对着梁潇:“是用土窑烤出来的,那土窑今日才做好,这只烤鸡,是土窑做出的头一道菜品。”

梁潇听得连连点头,神情中满是对烤鸡的期待:“那咱们还等什么?”他不可待地抓起筷子,“动筷吧!”

作者有话说:

12、银子

梁潇举着筷子,很是纠结了一番后夹起了一块牛肉。

上好的牛腩肉肥瘦相间,肌理分明,经过长时间的浸泡炖煮后,表面呈现出一种浓郁的鲜红色,肉质也变得软烂,仿佛一口下去就能抿化了似的。

吹去热气,迫不及待将牛肉送入口中,酸香甜美的番茄汁瞬间流过齿缝,在口腔和舌头上尽情释放着浓郁的香气!番茄的酸恰到好处的中和了牛腩腻,使得口中只剩下牛肉的丰腴美味,与番茄的酸沙口感,滋味倍显曼妙。梁潇吃得连连点头,忍不住用勺子舀了一口汤去喝,这一口下去不得了,酸爽刺激,口味醇厚,只喝一口哪能够!可若是再喝下去,他怕是吃不下其他美食了!

梁潇在刑部任职多年,自然知道做事要分轻重缓急,经过一番艰难的思想斗争,梁潇暂且放弃了西红柿牛腩汤,狠狠吃了三块牛腩肉后,将筷子伸进了清蒸鲈鱼的盘子里。

清蒸鲈鱼的鱼肚已被他的表哥挑去了一块,梁潇对此毫不在意,他顺着表哥落过筷子的地方夹下一块鱼肉,满心期待地放在口中。

直击灵魂的鲜香瞬间传遍身体的各个角落!

这世上怎么会有这么鲜的鱼!仿佛是刚从水里捕上来的,直接煮了吃了。可直接煮了吃掉的鱼又岂会这般清甜鲜香!鱼肉细嫩爽滑,柔软多汁,姜丝、葱丝的香气融合其中,非但没有喧宾夺主,反而起到了恰好好处的,锦上添花的作用,好吃到想吞舌头!

不错!不错!

梁潇猛吃了小半条鲈鱼,一边吐刺,一边急匆匆地去夹了两只干锅虾。

两只虾被他夹起的瞬间发出“咔嚓”一声脆响。

竟是如此酥脆!

干锅虾焦黄焦黄的,虾须和虾尾处浸满了辣椒油,红艳艳的,散发着诱人的色彩。筷子夹住虾头,手捏住虾尾,牙齿咬住虾身轻轻一拽,白嫩鲜辣的虾肉便落入了口中。

虾肉紧实弹牙,带着浓烈的辣香,且泛着一丝海鲜特有的清甜,一只鲜虾落肚,胃口非但没有得到满足,反而越发的饥饿难耐!

他赶忙夹子了第二只虾,一口咬下了虾头。

虾头入口的瞬间,梁潇又听到了那声清脆的“咔嚓”声,只不过这一次的“咔嚓”声,是在他的口中响起的!

虾头是完全炸透了的,且炸得火候刚刚好,若火候欠上一分,只怕虾头不够酥脆到入口即散,若火候多一分,虾肉又极有可能糊掉,总而言之,厨娘技艺甚高!

口中尚且在贪恋着干锅虾的滋味,筷子已经情不自禁地伸到了清炒笋丝和总督豆腐的盘子里。

清炒笋丝脆生生的,清新的颜色令人心生喜悦。总督豆腐金灿灿,油汪汪,外皮松软,内里极其嫩滑,仿佛吃下去的不是豆腐,而是一碗鸡蛋羹。梁潇越吃越快,越吃越欢,匆匆扒拉了两口米饭,又吃了几口干锅虾中的配菜后,灌了一口甜而不腻,生津开胃的梨汤道:“表哥,我要吃烤鸡了!”

正慢条斯理吃着干锅虾的温云奕抬头看了目光灼灼,仿佛三天没吃过饭,饿狼转世一般的表弟一眼,无奈地点了点头。

得到首肯的梁潇二话不说,抱起蜜汁烤鸡就啃!

事实证明这样吃一点也没错!

这只蜜汁烤鸡香气浓郁,别说近在咫尺了,便是站在街口都能闻着!这股浓香气馋得他口水直流,非狠狠吃上一回不能过瘾!薄而酥脆的鸡皮甜滋滋的,鸡肉鲜嫩爽口,汁水充盈,没有花里胡哨的配菜,每一口都是扎实实在在的肉!

鸡翅焦,鸡腿嫩,就连最是无味的鸡胸肉都滑溜溜软嫩嫩,被又甜又焦又咸又鲜的香气浸了个透!还要命人来揪掉鸡头鸡屁股鸡爪子吗?还要把鸡肉一块一块的分好吗?还