说,这刺儿菜真是名副其实,满身都是刺儿。
这做成吃食怎么下嘴?还不得把嘴扎坏了,这刺儿又细又小,挑都没法挑去。
还是劳动人民有智慧,把这种刺儿头都能给做成美味佳肴,陈红姐,真厉害!”
关涛边大口嚼着菜窝头,边给陈红竖起大拇指。
陈红被他逗的直笑:“好吃你就多吃点儿,刺儿菜可是好东西!
别看它满身都是刺儿,这种菜我们老家叫七菜,小时候去地里干活,碰了伤了,把它揉碎呼到伤口上,消炎止血,效果可好了。
嫩的时候,不管是蒸窝头,凉拌做菜糊涂都好吃。
这种菜,清香没有其他的邪味,咋做都好吃。
现在我们才知道这玩意还能治疗高血压,市场上可都成了宝了。”
陈红给大家都分了一块炸刺嫩芽,“大家尝尝这种野菜,看看你们谁认识。
这毛豆,花生和玉米也都好吃,大家爱吃啥自己拿,千万别客气!”