关夫人只咬了一口就笑了,“我们可不会跟你客气的。陈红,你这是从哪里弄来的刺嫩芽?
这味道可真好!这玩意可是号称野菜之王,除了春天的东北,要想吃上一口新鲜的刺嫩芽可不容易。
你这是从哪弄得,还保存的这么好,真香!
这东西当季的时候都不便宜,比肉还贵呢,我都舍不得买。
没想到大夏天的在山东吃上刺嫩芽了,你说神奇不神奇!”
小芸从坐下一句话都没来的及说呢,只顾着吃了。
这会吃的差不多了,这才倒出嘴来参与野菜的话题。
“姐,我记得你给我们家也寄过刺嫩芽,是不是你们山里也有这种刺嫩芽?”
“是呀,我春天在山里发现了一个山沟,到处都是这个刺嫩芽。
山东人都不认识这个野菜,这种树在山东叫鸟不站,满树都是大疙针,没人采可都便宜了我。
我焯水后冻起来不少,保存的好,一年都能吃。”
小芸喝了口绿豆粥,满足的说:“还是野菜好吃,姐,你做的饭,才有小时候那个味。
一到春天,我就常常想起小时候吃过的各种野菜,什么芝麻盐拌蓬蓬菜。
什么马蜂菜(马齿苋)包子,营生菜(苋菜)包子,地瓜叶窝头,洋槐花,榆钱小豆腐。
白蒿、苦菜、车前草、米蒿、面条菜。咋越想越馋了呢?用咱奶奶说的话,就是越来越不知足了。”
第 241章 野菜的花式吃法
陈红摇头,“这哪里是不知足呢?这都是小时候的味道啊!
以前为了省粮食,咱们啥野菜没吃过?那时候是为了填饱肚子,现在是为了吃的健康!
什么时候说什么话,不同的阶段有不同的追求。
人还不都是想越过越好吗?现在想想,我们小时候的日子,也是多姿多彩的。
上山爬树,掏鸟窝逮兔子,采野菜拾柴火,比现在城市里的孩子们可强多了!”
关涛和小颖听的双眼放光,一个劲的追问陈红和小芸小时候的趣事。
“我们抓抓知了猴都感觉很有趣很好玩了,没想到比起你们小时候玩过的都是小儿科呀!
你们的生活也太让人羡慕了,我们小时候,天天除了写作业就是写作业,爸妈都不放心让我们出门!”
关夫人接了句:“城市能和农村比吗?出门到处都是汽车和摩托车,一不小心都会被撞到。
小孩子玩起来就忘了观察路况,大人没空跟着你们,放你们小孩子出门玩多危险啊”
一顿野菜饭吃出了不同的滋味,孩子们吃的香,吃出了健康和野趣。
大人们吃的满足,吃出了小时候的味道和对往事的回忆。
总之,忆苦思甜饭不算成功,大人们的回忆里都是美好和怀念,也没觉得以前的日子苦。
反而觉得以前比现在的生活更好,没有那么多的经济压力和思想包袱,活得更轻松。
不过虽然忆苦思甜不成功,陈红做野菜的手艺却征服了大家的胃口。
一顿晚饭,只剩下了五个发面饼和两个菜窝头,其他的吃食也被大家扫荡一空。
而且她们今天挖野菜挖上了瘾,准备这几天都去挖野菜。
还美其名曰,给她的果园顺便松地除草 。行吧!你们高兴就行!
挖野菜也能更亲近大自然,在自己的果园,也没有什么危险。带着孩子,陈红还更放心了。
正好她们热衷于挖野菜,陈红也能趁着天好赶紧腌菜晒菜干。
等过个十来天,她也得去济南,也没有晒干菜的机会了。
菜园里的菜已经大批量下来了,多晒点干菜,等冬天也能换换口味。
虽然她有空间,冬天也不愁青菜吃。不过也得多做些准备,掩人耳目。
再说了,自己家晒的菜干,送人也是很好的土特产,现在野菜也不便宜。
吃过晚饭