“后来常年在码头做事的长辈生病, 酒楼关门倒闭，为了养家糊口, 宋九刀带上做学徒时攒了几年月钱才买下的第一把菜刀，去码头上摆摊卖鱼片粥讨生活了。”

“一开始有些难，之后慢慢改进?，还研究出很好喝的猪杂粥，因?着份量足还有油水，适合做累活儿的人打个尖, 因?此生意慢慢变好，后来在望江县也算小有名气，吸引不少街坊邻居过来吃。”

听着老菜的描绘，江溪脑中出现了江边粥铺生意盈门的画面，南来北往的商船停在码头，客人、船工在雾霭沉沉的夜里下船，来到码头上补给觅食，他?们循着香味走呀走，最后听到收拾得干干净净的一处粥铺外?面，望着热气腾腾的砂锅鱼片粥，食欲慢慢被唤醒。

大家坐在擦得干干净净的桌子上，一人要一份热气腾腾的砂锅粥，慢慢喝了起来，鱼片嫩滑，米粥粘稠，互相融合在一起，让每一个人品尝的人都露出满意的神情。

江溪回想着昨晚那?一锅鱼片粥，确实值得大家喜欢，“我听花里说，他?是从宫里出来的，说宋家是御厨后代？”

“的确如此。”老菜娓娓说起自己曾经见证的宋九刀变成御厨的那?段记忆。

那?是个寒冬。

江风凛冽，大雪簌簌，整座望江城都变成白皑皑的。

码头上的船少了一些，街道也变得冷清许多，只有几个匆匆赶路的人和两?个无?家可归的乞丐，二十?多岁的宋九刀将一锅热腾腾的猪杂粥倒给两?个乞丐，让两?人早些回家。

“多谢您，您恭喜发财，财源滚滚。”乞丐道谢后匆匆离开。

宋九刀折回粥铺里，洗干净砂锅坐到火炉旁，暖橘色的火光映在身上暖哄哄的，他?闲着没事，拿出通体泛黑的菜刀小心擦着，银白的刀刃被擦得发光。

“宋老板又擦菜刀啊？”隔壁的老板吃着炒香的南瓜子，凑到火炉旁边蹭火，缩着脖子说：“今年冬天?可真冷，江上船只少了好多，生意都没法做了，你?说咱们要不要去县城里吆喝吆喝？”

宋九刀嗯了一声，埋头继续擦刀。

他?一直很宝贝自己辛苦攒钱买来的第一把菜刀，学徒时期有时候累了、烦了、心思不定时就?喜欢擦菜刀，就?喜欢用它各种切菜、雕花，仿佛这样就?能?安定下来。

这个习惯一直持续到现在，就?像现在忧心没有生意进?账，忧心家里的妻子，他?就?擦擦菜刀，整个人就?沉静许多。

隔壁老板看他?一心擦刀，似乎压根没听进?去，他?看向他?手中的刀：“你?这刀擦得真亮，咱们码头上就?属你?这把刀和屠户家的刀最亮了。”

他?说着还想伸手摸一下，但被宋九刀避开了，“木匠的斧、厨子的刀，旁人摸不得的。”

隔壁老板讪讪收回手：“你?也太宝贝了，不就?是一把刀嘛。”

“这刀是我刚做学徒时攒了几年月钱打的，不一样的。”在宋九刀的心底，这把菜刀是他?的好兄弟好伙计，是自己学厨这些年的见证，也是开起这间粥铺的见证，不能?随意给外?人碰。

谁还没做过几年学徒了？一把刀还独特起来了。隔壁老板不以为然又剥了几颗南瓜子，正想继续叨叨时外?间有一辆马车缓缓停在店外?。

一个浑身湿漉漉的年轻人匆匆走过来，拍了拍肩膀上的积雪，“有什么吃的？”

宋九刀连忙站起来：“有鱼片粥、猪杂粥。”

隔壁老板也为自家店里吆喝着：“我隔壁店有薄饼、肉饼、扁食。”

年轻人走回马车旁边低声说了几句，随后他?朝宋九刀喊了一声，“给我们一人来一份鱼片粥。”他说着又朝隔壁老板要了一些薄饼和扁食。

“诶。”隔壁老板忙回自己店铺准备吃食，宋九刀也一起打开几个火炉，拿出擦得干干净净的砂锅分别装入一些熬好的白粥，分别放在炉子上开始煮粥。

煮粥时他?利索的从水缸里捞出一条草鱼，拿着刚擦好的刀用力拍了下脑袋，拍