姜如意说到这?里, 又?惋惜起本朝还没引进花生来。

不然的话，这?螺蛳配上油炸花生米，再凉拌一道猪耳朵，里面多加上些醋和蒜泥，若是哪日没胃口了?不想吃饭，别看这?三样都不是硬菜，但绝对是下饭利器。

阿芍听着姜如意的话，若说刚才?还对那螺蛳有些犹豫，此时已经吸着口水，在心里面期待起来。

那小贩收了?姜如意付的定?钱，行动十分麻利，到第二日一早，姜如意打开食店的门?，就见那小贩正提着一竹篓螺蛳，等在食店门?口。

姜如意惊讶的问?道：“这?么快就送来了?？”

小贩看着姜如意惊喜的表情，笑着问?了?声好?，然后?说道：“这?一篓里都是姜小娘子?要的螺蛳，昨日一回去，某就请同村人和孩童们下田去摸，夜里放在清水里吐了?一夜的泥沙，今早便立刻送了?来。小娘子?看看这?些够不够？”

姜如意看一眼那沉甸甸的竹篓，连忙点点头：“够，多谢各位郎君和小郎君们帮忙。”

这?小贩听姜如意道谢，连忙摆摆手说不用?，姜小娘子?无需这?么客气。

姜如意付了?银钱，然后?就让阿远提着那竹篓，心情甚好?的朝厨房里走去。

阿芍昨日已经听姜如意说了?螺蛳的吃法，今日一见到这?么一大篓，一脸期待的跟着进了?厨房里。

齐飞正在厨房里清点今日要用?的食材，见阿远提着那竹篓进来，朝里面看了?看，然后?又?纳闷的指了?指问?道：“小娘子?买这?么多这?个，都是打算自己吃的？”

姜如意见齐飞一副退避三舍的模样，先笑笑朝他说道：“咱们几个先吃，若是有剩余的，可以当做时令菜，卖给?今日来吃饭的客人。”

如今姜记除了?小竹册子?上的菜品之外，隔三差五也会推出些时令吃食，比如前两日那干炸茱萸段，再比如今日这?不常有的螺狮。

对于这?些偶然出现?的零嘴或者吃食，食客们不仅接受良好?，甚至还出奇的喜欢。

每次恰好?碰上姜记卖这?些时令菜，吃到的食客总要出去炫耀一番，没吃到的客人们听了?，往往一阵懊悔的捶胸顿足。

等见到姜如意，便忍不住埋怨道：“某昨日怎么就偏偏有事，没来食店中吃饭呢？”

“姜小娘子?那时令菜，若是多卖两日就好?了?，昨日吃过一回，实在是没吃过瘾，反倒将腹中的馋虫给?勾出来了?。”

姜如意听着食客们的抱怨声，很是无奈的笑笑，满脸歉意的回答道：“实在不是因着别的，而是这?食材的确不好?得。”

客人们知道姜小娘子?说的是实话，抱怨归抱怨，但是都体谅的点点头，从心里面发誓，若是下次再遇上姜记卖时令菜，一定?要多点两份，一次吃个过瘾。

因着这?件事，姜如意惊讶的发现?，最近来食店里的熟客们，来的越发勤了?些。而且进门?第一句话就是问?阿芍，今日有没有时令菜卖。

厨房里，姜如意一边给?齐飞说着话，一边让阿远和阿山，将竹篓里的螺蛳分别倒进两个大盆里，先用?水冲洗两遍，然后?加了?香油，开始吐沙。

那卖鱼虾的小贩收了?银钱，办事确实仔细，因着昨夜提前吐了?一夜的泥沙，所?以今日的泥沙便不多。

姜如意惦记着螺蛳的味道，所?以盛了?两小盆出来，打算一盆用?蒜蓉炒，另一盆则做成?酱爆螺蛳。

见姜如意在菜板上哒哒哒切着蒜末，又?准备了茱萸段、清酱汁、甜面酱和八角、香叶等香料，不止阿芍，连齐飞都好奇的凑过来看看。

姜如意看着齐飞那好?奇的表情，忍不住纳闷的问道：“你不是不爱吃这个？”

看他刚才那副躲都来不及的样子?，分明不爱吃这?螺蛳，这?会儿怎么又?突然感兴趣了?？

齐飞朝姜如意摇摇头：“不是不爱吃，只不过以前在匪寨，那些山匪都是用?白水煮着吃，味道