前，首先得找到合适的伙计，不然单我一个人?可忙不过来。”

姜如意朝齐飞点点头：“放心吧，我心里有数。”

她见?齐飞看?自己?，多解释了一句：“这招伙计不像招厨子，条件没有那么严格，不过最好是会些?刀工的，若是实在不会也不打紧，咱们?现教就是了。”

齐飞见?小娘子心里有数，也放心的笑笑。

就这样，这招人?的告示才挂出去两日，就陆陆续续有不少人?来应聘。姜如意面?试过之后，觉得有几个不错的，但是会刀工的却一个都没有，不免有些?遗憾。

这日清早，姜如意正在厨房后面?的储物间清点米面?，就听外面?来了人?。

她听见?动静赶紧走?出去，见?来的是清月楼管事，姜如意连忙客气的请管事坐了，然后笑着问?他今日前来有何事。

姜如意笑着说道：“管事新年安康，却不知今日来，可是有什么事情？”

清月楼管事笑呵呵的从座位里坐下，还未来得及回答姜如意的问?题，先朝这装修一新的大食店里环顾了一圈，脸上似露出一丝追忆之色。

半晌之后，清月楼管事才将目光收回来，先笑着给姜如意道喜：“恭喜姜小娘子这大食店开张，姜小娘子新年安康。”

他说完了客套话，也不卖关子，直接朝门?外的方向?指了指：“某听说姜小娘子在招伙计，不知招到了没有？”

姜如意摇摇头：“倒是也有几个聪明机敏的，不过我打算找一两个会刀工的，所以如今还未找到。”

清月楼管事闻言点了点头，他也听说了姜记打算推出片鸭表演的事情。一提起那烤鸭，管事不由得想起那鲜香肥美的滋味，忍不住吸了吸口水。

清月楼管事朝姜如意笑了起来：“某倒是有两个人?选，不如姜小娘子听听合不合适？”

姜如意这才知道，清月楼管事竟然是为着门?口的告示来的。

她连忙点点头：“若是管事有推荐的人?选，自然最好不过了。”

清月楼管事听着姜小娘子这话顺耳，笑着摆摆手：“倒也不是某推荐的，不过也是巧了，自从杨郎君一家回乡之后，他店中的几名伙计却没走?。因着临近过年了，所以某便临时收留他们?，在清月楼中打杂。”

“如今过完了年，就有两名伙计同某辞了工，说看?了姜小娘子这里的告示，仍想回这旧楼中来。某便好事做到底，干脆替他们?来问?问?。”