姜如意想了想问道：“那两人?可会刀工？”

清月楼管事笑了起来：“正是因着这样，某才觉得巧了。他们?二人?之前跟着杨郎君进货处理羊肉，刀工很是不错。”

姜如意听到管事这么说，心里面?当真?有些?意动。

她同管事说好了时间，请那两人来食店里见了一面?，又同阿芍和齐飞两人?商量过，当场就敲定了人?选。

……

汴京城里，最近流传起一股谈论烤鸭的风尚。无论走?到哪里，都能听见?有人?讨论那烤鸭卷着面?饼的吃法，不仅外观形容的惟妙惟肖，而且还专门?描述了滋味的鲜美，让听的人?口水直流。

没想到，这两日热议的话题，却从烤鸭变成了片鸭表演。

热闹的大街小巷中，总能听到三两个人?聚在一起，兴奋的说起那片鸭表演来。

“你?们?当时不在现场，那姜记的伙计将烤鸭摆在一个大案板上，用一把开了刃、十分锋利的小刀片那鸭肉，片片厚薄均匀不说，而且油脂直往外溢，闻起来别?提有多香了。”

“某那日在姜记，可是亲眼?见?到齐郎君片鸭的，那利落的手法、那花式的下刀方式，那喷香浓郁的味道，啧啧啧。”

“听说第一日是试演，后面?都是由那送烤鸭的伙计表演了，虽然不如齐郎君的技艺精湛，但是表演也十分精彩。”

随着这口头传播的广告，知道片鸭表演的百姓越来越多。等问?清楚了是城西一家叫姜记的大食店，有不少客人?恍惚间，回忆起了去年州桥夜市上那鲜美的三鲜小馄饨，还有夏日里美味的豆芽、劲道的凉皮还有冰爽的黄桃罐头来。

因此，这口头广告的作用，大大出乎了姜如意的意料。

片鸭表演第一天推出，就赢得了满堂喝彩。等到第二天、第三天，食店从上午就挤满了人?，一问?，都是为着看?那片鸭表演来的。

柜台后面?，姜如意看?着这大冷天里，挤的满满当当的客人?们?，有些?意外的眨眨眼?睛，觉得这口头广告的力量，实在是意料之外的强大。

厨房中，阿远和阿山表演完最后一桌片鸭，笑呵呵的进了厨房里面?。

他们?两个比齐飞的年龄还要小上一岁半，阿远一张圆圆脸，阿山则是憨厚的方脸，两人?干活勤快不说，而且性?子也好，对食店也熟悉，很快就很阿芍、齐飞两人?混的熟络。

姜如意经常看?见?这四人?凑在一起，半夜进厨房偷瓜子吃。对于这个，姜如意很是理解的点点头，小女郎小郎君的，嘴馋嘛，多正常啊。

吃，她又不是养不起。

对于小娘子这随性?大度的脾气，阿芍和齐飞都已经习惯了，早就把这里当自己?家一样随意。

阿远和阿山在经历过最初的忐忑之后，也变得放松了不少，等过了拘谨的那几日，这两人?对小娘子的态度，直接从拘谨转成了崇拜，这变化让姜如意有些?哭笑不得。

这会儿，姜如意刚掀帘走?进厨房里，就见?阿远和阿山一起看?过来。

阿远先一脸崇拜的朝着姜如意说道：“小娘子，今日来看?片鸭表演的客人?们?，又夸了咱们?食店呢，小娘子真?是厉害。”

阿山也认真?的点点头：“依我说，能想出这么精彩的表演的，只有小娘子一人?。”

姜如意迎上两人?崇拜的目光，倒是被夸的不好意思?起来。

她赶紧摆摆手说道：“这片鸭表演看?着花里胡哨，其?实还是最基础的刀工。当然了，再加上咱们?稍加修饰过的器皿和刀具，看?上去的确有些?唬人?，不过咱们?主要靠的还是味道和真?材实料。”

阿远低头看?了一眼?刀把上缠的那红绸，这绸子缠在刀柄上，后面?还飘着一小截，挥动起来的时候，那绸子也跟着上下舞动，相当的瞩目。

阿山则是仔细琢磨了一番小娘子的话，觉得有道理极了。

姜如意看?着这两人?变得更加