这恋爱脑系统的气泡音似乎都有了粉红特效：【他一定是对你一见钟情了！啊！就像之前的乔裴一样！】

沈荔呵呵。

楼满凤大约也不知道系统正在败坏他的名声，如今危机解除，又是一副翩翩佳公子的模样，手里也不知道哪里来的折扇：“沈掌柜可有考虑扩出几个包间来？”

他很真诚地建议：“这样我就能长久包下其中一间，不必每次都掐着时间来了。”

这其实是如今酒楼常有的运营模式。有的食客手里有钱，又对某家酒楼的口味很是满意，就会出钱长包一间包厢，免得下次来还要等位点餐。

沈荔思索片刻，说：“沈记的确有扩建包厢的打算，但数量有限，暂时不会长包给固定食客。”

楼满凤还没来得及失望，她就话音一转：“不过，可以给客人提供一个会员位。”

楼满凤眨眼：“会员位？”

他的一双狐狸眼单看又翘又魅，这时眨巴起来却很天真似的：“什么会员位？”

“客人在沈记预先存下二十两，就成了会员，能得到一个会员位。”

沈荔循循善诱：“沈记会给有会员位的客人留四分之一的位置，大堂包厢都有。客人的消费也可以从预存的二十两银子里扣除。”

“此外，换季菜单会提前送到会员府上，沈记会保留一份客人的忌口、调味偏好，同时会有特色点心赠送。点心是不对外售卖的，会员专享哦。”

她笑容和善：“现在办的话，还能享受八折优惠，只需要十六两银子。”

楼满凤倒不在乎那四两银子的差价，但这会员位实在搔到了他的痒处。

要钱，他有钱；要地位，整个京城没几个人敢惹他。

人活到这种地步，还缺什么呢？

缺的就是方方面面快人一步的优越感，和从未体验过的新鲜感。

于是对沈记的会员位非常满意，当即拍板办了。

孙兆喉咙里鱼刺取得很快，他没觉得沈记害人，反而觉得是沈荔救他一命，立刻也跟着办了。

其他客人虽然因为孙兆的事受了惊吓，但沈记反应很快，赔偿到位，孙兆本人又紧跟着楼世子成了第二位会员......

这架势，怎么好像他们现在不办就是傻子呢？

于是又是一批会员新鲜出炉。

等出了店门，才觉得好像哪里不对。

今天吃饭花了约摸四五两银子，沈记几乎是原封不动地赔偿了。

照这样说，应当是白吃一顿，没花钱才对。

但一摸荷包......

怎么好像比没赔偿之前还轻许多呢？

*

收了白鹿书院的学生们一大笔会员费后，沈记的账面也好看起来。

没过几日，趁着店休，沈荔开了一次员工大会。

赵大赵二和芳姨各坐一张长凳，左右相对，却没怎么谈笑。

芳姨管钱，不管是跟谁，都很自觉地克制着往来。

宁宁和莲桂几个小孩也端端正正坐在店里，仰头看向她。

沈荔先是以今天鱼刺事件为例，讲了些食品安全和应急处。

接着，就是她重点要讲的内容了。

“眼下店里有一些能用的银子。”沈荔说，“中秋卖月饼的钱有四百两，中午和晚上开始卖正餐后，每天也有盈利。”

芳姨手里捏着账本，一一盘算。

沈记现在还没扩店，依然只有四张桌子，最多同时接待十六个人。

中午和晚上各营业一个时辰，半个时辰换一批客人。

满打满算，一整天能招待六十四人。

店里素菜和汤品都是八钱，荤菜一两六钱，价格是奎香楼之流的八折。

每个客人基本要点一荤一素，很少单点汤品，沈记会赠送一碗，每天两种口味。

虽然有额外多点了菜的食客，但也要考虑汤的成本和接待人数的波动。