她回了京城，自然?要在京中置办自己的酒行。

否则难道要千里迢迢运到江南, 让朱夫人帮忙卖吗？

但酒行之?前也说过，要买铺子、装修、组人手?，都不是什么大事，问题就是需要得到朝廷许可, 才能铺开?销量。

若是酒行的量定不下来，她的酒坊规模也要跟着缩小?, 都不必细算，只是粗略估计，少说也是几十万的损失了。

这还得了？沈荔以手?支颐，思索半秒，还没?想出什么法子，就听前头宁宁叫她：“掌柜的, 有?单子了！”

“来了！”说完, 便卷起裙子往厨房去。

尽管有?了凌云阁的人手?帮助, 加上朱夫人时不时从江南送来的人, 两家酒楼已经很能周转开?，但......

沈荔做饭，又不是单单为了赚钱。

仅仅这个过程，就够让她快乐的。

况且今年的秋季菜单，不少是凌云阁的师傅自己定的, 对沈荔来说也新奇, 更是喜上加喜。