第170章(2 / 2)

至于其余的花酒、果酒,各有所长。若用花入酒,便要唇齿留香;若用果入酒,便要清甜爽口,自然各有趣味,比一味的浓酒,更?加馥郁绵长。

几番取舍,只能放弃酒精浓度,突出特色。

毕竟这古代酿造出来的酒,无论如何都无法跟现代工业大机器制造的相比。

虽然也有蒸馏酒,浓度不能说低,但?从选材制曲开始,精处的食材、密封的环境、温度的控制,诸多条件都不能比较,更?遑论量产。

她在古代钻研八十年,也不如造一个蒸汽机来得有效。

不过话说回来,这纯手工酿法,更?注重食材的选择、处,以及其带来的微妙区别,的确给她许多启发。由此,越发觉得自己还有不少东西可学。

在酿酒一道上,沈荔根基到底并不深厚,又有和朱夫人?的约定?在先,总想?着?要立刻拿出一款极为惊艳的酒来。

这难免给她许多压力,即便本不是畏惧压力的人?,也比往日在京城更?加勤勉。

池月看在眼?里,并不多说,只是陪她一起?熬着?。