江孜去厨房,把一筐黄豆拖到后院,然后舀水冲洗,洗干净了再倒到簸箕上拖到院子里晾晒,晾干了做成黄豆粉驴打滚卖得不错,但是黄豆粉没时间做,做的量就少,有不少食客在催着呢,有不差钱的去了清风茶楼,听说陪着茶水一起吃,那味道就更好了。
她还真不知道齐叶到底是哪一种茶来配驴打滚,能让不少人说好吃应当是不错了。
说真的,江孜是真的很佩服齐叶,也不知道他是费了多大的劲儿去尝试那些糕点和哪种茶味道更相配,反正只要是江孜送过去的他基本都能找到合适,有的还不知一种。
就是......他现在都不怎么愿意吃江孜做的那些糕点了嗯,新品还是愿意吃的,毕竟还是得找到合适的茶水相配。
可以说是吃太多吃怕了吧?
江孜觉得还挺好笑的,齐叶他这真的是......付出得有点多啊。
"哎哟重不重啊?你这丫头,也不知道叫一声,这么大一筐的黄豆,下次记得叫婶子来搬。"原本站在灶台前忙活的刘婶听到动静一回头,连忙甩下手套过来帮忙,方芸也想跟过来被江孜连忙制止:"不用不用,这也没多重,你们忙你们的就好了。"
"这得好几十斤吧?还不重呢?"刘婶力气是真的大,一把就抱起了簸箕,放在院子中央暴晒,又抓起江孜的手,皱眉:"瞧你这手都被勒出痕来了!下次叫我知道不知道?小姑娘家家的做什么重活。"
江孜哭笑不得的看了眼自己手心上那浅浅的红印,看刘婶那样子是真的挺心疼的,连忙向她保证以后有什么重活都叫她早就听说刘婶娘家重男轻女的,所以她很是心疼女孩子,现在算是真真见识到了,可惜刘婶想生个闺女,却连连生了两个儿子。
也挺好的,这毕竟是古代,讲究的就是要生儿子传宗接代的,刘婶生了两个儿子,在夫家也能被高看些。
听起来似乎也不像是多好的事情,什么时候一个人能否被高看一眼是取决于她是否生了儿子可是没办法啊,这里是古代。
"阿孜,你弄这么多的黄豆要做什么?"刘婶没察觉到江孜有些心不在焉的,好奇的看着那些黄豆问:"做豆腐?我虽然不会做豆腐,但我也只知道应当是把黄豆泡软了磨成浆才行,你这把黄豆晾干做什么?"
"做黄豆粉,不做豆腐。"江孜回神,解释:"黄豆冲洗干净以后晾晒到没有水分,然后就要放在洗干净的铁锅里炒熟,变得焦黄就差不多了,然后就捣碎成粉就可以了。"
刘婶一听就笑了:"果然是在外头开铺子的,你这加工坊里要做的东西也跟别处不一样,这黄豆粉也简单,就是要费点力气来捣碎,这可难不倒咱们,庄户人家力气都大着呢!"
"不着急,等叔他们来弄,婶子你和方芸姐就把前面这些准备工作做好就行啦!"江孜调侃:"他们那些大老爷们的,灶台上的活计我可不敢给他们做,还是做些力气活就行了。"
黄豆晾干还需要些时间,江孜就陪着刘婶和方芸在灶台旁说话,刘婶性子爽朗,话也多,方芸就比较内敛话少了,偶尔附和几句,瞧那样子太过柔顺了,刘婶忍不住的就跟她说:"你奶让你招婿是想要给你们老方家留个后,可你这性子太软了,把人招进来也不知道能不能压得住,不过你要是嫁人......这性子去了婆家,要是婆家人都好相处还好些,不然指不定也得受欺负。"
"女孩子,不说要多泼辣,但是没有家人的帮衬,那就要自己护得住自己,你这性子太软了,不好,要硬一些。"刘婶语重心长,听得出是真的关心方芸。
方芸笑起来也是柔柔的,眼神却是坚韧的:"哪有那么容易被欺负,婶子放心,我一向