摊主没料想傅怀瑾是个识货的,也跟着点头顺便报价,傅怀瑾觉着价格还算合适,而且难得遇上出售这类珍贵药材的,当即就挑选了起来,像是摊主自家种的这些三年份和五年份的人参、何首乌还有灵芝都各挑了两份,野生的也选了些,结账时又是花了七八百两银子,这次是傅怀瑾付的:‘等回去的时候,你肯定也会给我与祖父熬煮药膳,我这一方面我是帮不了什么忙,但至少药材得让我买,这野生的我是打算买回去存放起来,备用着以防万一。”
“而且我们如今早就算一家人了。”傅怀瑾最后补充了一句,江孜只好作罢,心里只是盘算着还是得送傅老爷子些东西说是一家人,但毕竟还未成亲,不能总是占傅家的便宜。
一直逛到申时三刻,江孜才意犹未尽的和傅怀瑾回了傅家宅子,虽说十月不算很热,但是一路逛了将近两个时辰,还是累得很,江孜进了院子就躺在躺椅上不愿意动弹,傅怀瑾吩咐下人送来茶水。
没隔多久江欢宜也端着托盘过来了。
“姑娘,今天后厨那边采买了小半筐的雪梨,又大又清甜的,我想起珍馐记上记载的雪梨冻,说是润喉润肺润燥的,秋日里干燥,吃这个正合适,我做了些,你来尝尝味道如何。”
江孜来了兴趣,她也看过珍馐记,也是记得有这道甜食的要将雪梨削皮切成小块捣碎过滤出梨汁,梨汁煮开后加上雪梨皮继续煮上大约半盏茶的时间,加入白糖后倒入凉粉边煮边搅拌,煮好放凉倒出放凉凝固后,就是晶莹剔透的雪梨冻了。
“你这是放了些桂花蜜?”江孜端过来还没吃,就先闻到了一抹淡淡的桂花蜜的香味,江欢宜立刻点头:“我想着加些桂花蜜或许滋味更好,也不知道可不可行。”