菜，他还特地端了一盘菜过来找江孜。

“姑娘，你试试这道翠香三色蔬，是我新研究着做的，吃起来还是不错的。”林大仁明显是有些期待和急切的，他向来做面食比较在行，像炒菜他比其他主厨要弱许多，他都觉着要不是他来江家比较早，主厨这个位置他是做不上的。

林大仁做的这道翠香三色蔬，就是玉米粒和剁碎的青椒、空心菜杆，三种蔬菜一起爆炒，做法是很简单的。

江孜舀了一勺尝了尝，清甜微辣，爽脆可口，确实挺好吃的。

“清清淡淡，微甜微辣的，里面的空心菜又爽脆可口，很好吃呀。”于晓静抢着点评，又去夹了一筷子香辣豆角炒鸡蛋，问：“这是谁做的？豆角脆脆爽爽的，鸡蛋滑滑嫩嫩的，很是香辣过瘾，就这个菜我都能多吃一碗米饭。”

“你少吃些，等下积食睡不着，喊难受可没人理你。”江孜警告于晓静，然后也吃了些香辣豆角炒鸡蛋，满意点头：“林叔，你做的这个翠香三色蔬味道不错，到时候可以教给其他食肆，这道香辣豆角炒鸡蛋也不错，鸡蛋火候掌握很好，很下饭。”

“这是咱们这的副厨做的。”林大仁笑着：“我觉着他厨艺比我好，我主要还是面食做得好。”

“林叔，你可别谦虚，你这翠香三色蔬就不差。”于晓静舀了两勺拌饭吃，吃得很香。

“行行行，姑娘你们先吃着，我去后厨，还有些要收拾的。”林大仁高兴的离开了，他总算也是做了一道新菜了。

其他食肆的主厨副厨出新菜的频率比他高多了，他可得继续努力。

江孜和于晓静没有在石原镇多待，第二天一早吃个早饭便打算离开。

早饭很简单的白粥加一碟子酸豆角和酸黄瓜，还有一颗盐焗鸡蛋。

就这一颗盐焗鸡蛋给了江孜惊喜，盐巴裹着鸡蛋看着卖相很一般，但是剥开蛋壳时香味扑鼻，蛋白Q弹入味，蛋黄绵密咸香，配着粥吃，真的巨香。

江孜做过盐焗鸡蛋，可不如这次吃到的。

616、永宁县

到达永宁县的时候已经是下午了，中午在车上吃的，但是一点也不随便。

柠檬脱骨辣鸡爪、黄瓜拌豆腐、凉拌黑木耳三道凉菜，再加上解暑的绿豆凉粥，用隔层保温木桶装着，隔层是冰冰凉的井水。

永宁县偏北一些，这里热是干热干热的，空气干燥，一丝风没有，只是在太阳底下呆了一小会，就感觉整个人都不舒服了，于晓静也不乐意在外面闲逛了，拉着江孜住进了客栈。

通记牙行在永宁县没有分行，但是每隔一段时间都会派人过来走动，有出租售卖的宅子铺子都会尽可能得登记在册，有人口售卖的也会接手，这次被派到永宁县的虽说不是老熟人，但也是在牙行打过照面眼熟的小厮，江孜和他约好日落时分再去看那两间铺子，待在客栈大堂扇风乘凉。

外边热，屋里面积略小，即便是开着窗户，还有井水撒地降温也是热得很，虽说客栈大堂人多，但毕竟宽敞些，也更凉快些。

当然，热还是照旧热的。

日落时分的时候稍稍没那么热了，阿木还带了一个新消息：“江姑娘，于姑娘，咱们先去永宁街去看铺子，我下午的时候才收到的消息，那里还有另一间铺子在出租，咱们可以顺带着一起去看看。”

永宁街是永宁县中心轴的主街，离她们住的客栈不算远，走路半刻钟就能到，两间要出租的铺子大小差不多，一间在街头显眼的位置，租金要八十两银子，一间在街中央的位置，位置也不算差，租金就是之前说的六十五两。

“抢钱呢？这位置再好，八十两也太贵了。”于晓静向来有话直说，来给她们开门铺子的房东当即就不高兴了：“这位姑娘，若是不想租可以不租，我这铺子可是在永宁街最好的地段，有的是人想租。”

阿木上前笑着打哈哈：“哎呀，翁老爷别急，咱们既然来看，就肯定是有租的想法，就是这个价格嘛……”

“我这个价格虽然贵了些，但