“姑娘,大堂那边说十四盘太少了,才刚挂牌,知道特供是您亲自下厨的老食客们一下子就全点完了,咱们要不要再准备些?”帮厨很快就回来了,眼里闪闪亮亮的崇拜也只有他们家姑娘这么厉害,每次只要下厨挂牌,菜式永远是立马售罄的。

“不用,新鲜的大虾不多了,不是还有一道清蒸河虾吗?这样就行了。”江孜理由找得很好,但实际上她就是不想多做了厨房真的好热。

等到前面大堂开始报菜,江孜就往锅里倒了些猪油,化开后边将秋葵依次摆放好,有虾滑的那一面朝下,小火慢煎,煎得金黄再翻面,直至两面金黄就可以捞出装盘,最后撒上些椒盐就可以上菜了。

十几盘的秋葵酿虾滑因为前期准备工作早就完成了,只要煎熟就很快,最后一盘出锅的时候,江孜就夹了一条吃起来秋葵爽脆鲜甜,虾滑Q弹多汁,里面放了些胡萝卜碎粒和秋葵籽,咬起来咯吱咯吱的还带着胡萝卜的清甜,撒在表层的椒盐更凸显了食材原本的味道。

果然,食材新鲜,调味不出问题,一般都难吃不到哪里去的。

“林姨,其他菜都准备好了吗?我要去私塾了。”江孜提高嗓音喊话,在一片忙碌热闹的厨房里也不算很明显,离得近的副厨听见了,赶紧去提了食盒过来,顺手就将江孜那盘秋葵酿虾滑也放了进去。

午膳准备的除了江孜做的秋葵酿虾滑,还有放了玉米和鱼豆腐的酱香鸡爪煲、清爽的清炒菠菜和凉拌的黄瓜拌豆腐。

汤是清热通理肠胃的白菜猪骨汤,撇干净了油花,没有猪骨,清清淡淡的汤水里只有鲜嫩的白菜。

加上江源也就四个人,四菜一汤足够了,江孜没多留,吃过饭就回食肆,傅怀瑾便提着食盒跟在她身旁送她。

“最近都留在常平镇?”傅怀瑾询问,看到路边有卖糖葫芦的,给她选了一串最漂亮的。

“不会,今天把铺子的账对完了,明天回趟村里,核对下加工坊那边的库存和账目,理完了打算去趟清河县。”江孜咬着糖葫芦,边吃边道:“算是巡查一下店铺吧,十几天都没过去了,也不只是去清河县,除了新开的,都去看看。”

说罢,江孜将手上的糖葫芦递到傅怀瑾嘴边:“你也吃一颗, 挺甜的。”

哪里甜的,亏的傅怀瑾左挑右选的,挑了一串最漂亮的,但是很酸。

她能让自己一个人酸吗?肯定是要分享的、

傅怀瑾哪会拒绝江孜,咬下一颗当即就皱了眉,对上江孜得意的笑脸很是无奈,但还是将那颗糖葫芦吃得干净,将山楂核吐在方巾里包起来他向来爱干净,从不乱扔垃圾。

至于江孜手上的糖葫芦,只剩下两颗了,她实在吃不了了,拿在手上把表层的糖壳咬碎吃了,山楂连着山楂核一起扔进垃圾堆里了。

“那你至少得三五天以后才回来。”傅怀瑾语气挺平淡的,江孜莫名听出了一股子委屈,当即撒娇般的扯了扯他的衣袖:“我这一回来可不就特地在镇上待着嘛,吃饭都特地去私塾寻你呢!”

傅怀瑾不说话,江孜眨眨眼又道:“那后日去清河县的时候,我先来常平镇陪你吃个午饭再过去好不好?”

“算了, 太折腾了。”傅怀瑾将江孜送到后门,将食盒递过去:“出去带上白叔,注意安全。”

“知道啦。”江孜四周看了一圈,没见着人影,当即踮起脚尖往他脸颊上亲了一口,转身就开门离开。门关上之前探出个小脑袋:“后天我来找你吃午饭啊。”

至于太折腾了?不存在的,反正也得路过常平镇的。

587、姐妹夜话

榴莲薄饼卖得不错,剩下的那些榴莲果馅全部卖完了,江孜歇了午觉,和肖茹继续核对账本,第二天吃过早膳就回方山村了。

村里没什么太大的变化,马车进村也不再像之前那样稀奇引人注目,现在村里的人家,只要努力肯干,备上驴车的都不少了。

于晓静正在自家门口随着村里几个十岁左右的小姑娘们踢毽子,看到白策赶着