“阿孜阿孜,这道炸小螃蟹好好吃哦。”于晓静“嘎吱嘎吱。”吃得欢,也不忘叫唤:“酥酥脆脆的,连壳都不用吐了。”
“好吃你就多吃些。”江孜也尝了一下,咬得嘎吱响,又酥又脆,特别香。
其他人都挑着自己喜欢的菜式吃着,傅怀瑾的口味更偏酸甜口,那道糖醋虾仁就很对他胃口,一连夹了两三次现在的傅怀瑾虽说还是有些挑嘴,但是比以前好太多了,人也养得精神极了,和之前简直判若两人。
“别光顾着吃那些菜,今天的重点可是这麻辣烤鱼,快尝尝。”江孜极力推荐麻辣烤鱼,特地夹了最嫩的部分给江母和于婶,又给自己夹了一小块鱼肉,入口麻辣鲜香,鱼皮焦脆、鱼肉鲜嫩。
虽说江欢宜第一次做烤鱼,但是味道很不错,就像之前说的,她煎鱼真的煎得极好。
里面的配菜也极好吃的,烤盘架在烤架上,炭火烘烤,汤汁咕噜噜的煮着,无论是鱼还是里面的各种配菜都吸满了汤汁、超级下饭。
499、买下唐家酒楼(一)
晚饭后,傅怀瑾和齐叶没有多停留就匆匆离开了,走之前江孜给他们用食盒装上了用今天捉住的剩余的几条鱼做成的鱼丸。
“里面还放了我自己熬的番茄肉酱,和鱼丸一起做成番茄鱼丸汤就很不错,下些面条当早膳也行。”江孜还不忘叮嘱了两声,送着两人上了马车才回去,于晓静在旁边阴阳怪气:“哎哟哎哟,舍不得了舍不得了?还亲自送上马车呢。”
“啊,对啊,可舍不得了。”江孜眨眼,歪着脑袋很苦恼的问:“你说我这么舍不得他,要不然跟我阿娘说早点成亲算了?”
“诶诶诶!你说什么胡话呢!还想早点和他成亲?你才多大啊,不在家多陪陪江姨,尽想着嫁人,羞不羞啊?”于晓静急了,从江孜左边走到右边,来回晃悠:“你可不许有这种想法。”
江孜扬扬下巴,故意跟她对着干:“你管我啊?你管不着!”
“你你你!”于晓静气得双手叉腰:“我管不着你是吧?我去找江姨,我让江姨管管你!”
说罢,噔噔噔飞快的跑远了,江孜好笑的摇摇头,去厨房找江欢宜。
“姑娘,有什么事?”江欢宜正在和几哥帮厨一起在清洗碗筷,其他三个厨子则在炸素丸子,她见了江孜,赶紧将手冲洗干净站起来。
“我是想跟你说,明天你去食肆待几天。”江孜朝外走,江欢宜紧跟在后面,两人来到长廊,站着说话,她有些疑惑:“去食肆?”
“对,最近我教了你不少牛奶做的吃食,你去教给他们,给食肆添些新的吃食。”江孜点头,继续道:“食肆那边是知道双皮奶做法的,你要告诉他们,双皮奶上如果浇上一层果酱或者花蜜,就能做成不同口味的双皮奶,就是另一种风味了,什么都没添的便是原味双皮奶。”
“烤牛奶也是一样,可以抹一些果酱或者花蜜,也能做成各种不同的口味。
“还有奶香芋头红豆汤和奶茶,奶茶暂且只有两种口味,后续会再添些新的口味的。”
“不过现在暂且每天的牛奶数量不多,你去哪家店就把牛奶送到哪家店,等他们都学会,就每天给他们送牛奶。”
“对了,还有今天做的那道炸小螃蟹,告诉他们怎么做,若是食肆能收到新鲜的小螃蟹就可以上这道菜,但是你要记得,一定提醒他们,必须买新鲜的,或者的小螃蟹,若是死了不新鲜,吃了会导致人拉肚子的。”
江孜说到这里顿了顿道:“你明天先跟着加工坊送货的驴车去食肆,先去石原镇,那边最远,明天在那待一天,后天等送货的驴车过来了,你再让他送你去清河县和常平镇。”
江欢宜默默记下江孜所说的话,点头:“好的,姑娘,我都记下了,还有别的要注意的吗?”
“没了。”江孜摇头:“你做事我放心的。”
把事情交代好,江孜就让她去忙了,回到院子里,于晓静坐在江母身旁嗑瓜子,江婶在念叨:“你好意思来告状,阿