给谭老婆子送了餐，跑堂的才上了二楼询问，江孜想起了放在车厢上的那一筐土豆和山药，点了点头：“我带了两样新食材过来，新菜式一道炒菜一道汤品，汤品是来不及了，炒菜今儿倒是可以先挂牌。”

得了答复，跑堂先跟食客说了一声，又去后厨说了一声，何军擦了擦汗，见厨房里都还在忙碌，跟林大仁说了一声，匆匆去了二楼。

“姑娘，听说你带了新的食材，要丛新菜式？”作为厨子，何军是很乐意去尝试学习新的菜式的，他家姑娘总是能有各种不同的小技巧，能让菜品的味道更上一层。

“是我哥从南川郡那边带回来的马铃薯和山药，你有没有听说过？”江孜跟于晓静闹得也出了一身汗，这会就坐在桌边歇着。

“我倒是听说过山药，没见过。”何军想了想摇头，语气稍稍有些犹豫般的开口：“听说长长细细的，吃起来黏糊糊的，说是……说是像鼻涕？”

于晓静当即露出了嫌恶的表情：“这都是什么形容，我昨天还吃了呢！”

何军不好意思的摸了摸鼻子，他就知道说出来会换来这么嫌恶的表情，但是……

“昨天就吃过了？好吃吗？真的黏糊糊的？”何军立刻追问。

“其实还行呀，软软糯糯的，也不是黏糊糊的感觉。”于晓静看向江孜：“不过阿孜说做法不一样，吃起来口感就不一样，我们昨天是炖汤喝，软软糯糯的。”

两个人都望了过来，江孜对何军刚刚的形容不知道该如何评价，她觉得还好……可被他一说，代入感真强。

“到时候我教你做法，你自己做来吃就知道了。”江孜不太想再形容山药的口感了，转而道：“我们来时车厢里有放山药，圆乎的就是马铃薯，我一般叫它土豆，另一个细长的便是山药了。”

按照之前教林荷的方法，江孜再次口述了一遍，便将何军打发走了，和于晓静对视一眼，两个人都露出了难以形容的表情她现在看见何军或者想到山药，就想到了鼻涕这个形容词。

实在不是一件美好的事情。

两人在包间里聊了一会，门又被敲响，是何军和赵六，赵六手上还端着大大的托盘，摆着好几个碗碟。

“姑娘，我来给你送午膳。”何军笑眯眯的，指挥着赵六将托盘放下，是一碗汤，一碟土豆丝、一碟苦瓜炒肉和红烧素鸡。

“正好，我有些饿了。”于晓静赶紧伸长脖子往去，指了指那道汤：“这是什么汤？我好像还是第一次见呢。”

"“是我研究的新菜，前段时间刀板香这道菜卖得极好，我看那咸肉和山笋配在一起不错，就尝试着用来做汤。”何军说着，他向来嗓门大，说得挺激情的：“做法也是简单的，就是先将咸肉和葱姜蒜一起爆香，倒水加入山笋和泡发好的木耳一起炖煮一刻钟就好。”

旁边的赵六动作麻利的给江孜和于晓静盛汤，等何军的话说完，赵六就迫不及待的开口“姑娘，你快尝尝，前天师傅做给我们试过味儿了，味道真的很不错呢！”

江孜低头看着自己面前的咸肉山笋汤，汤底是漂亮的金黄色，淡粉的咸肉、淡黄的山笋以及黑色的木耳，出锅前撒了些翠绿的小葱点缀，从卖相上来看是非常不错的。

于晓静早就迫不及待的喝了一口，咋咋呼呼的：“呀！好喝的！”

486、腌笃鲜

或许是因为江孜只是盯着那碗咸肉山笋汤没有尝也没有说话，何军很是疑惑：“姑娘？怎么了？有什么问题吗？”

“没。”江孜回了神，拿起汤勺喝了一口汤入口是咸肉的微咸，然后便是山笋的鲜美，咸香鲜美都完美的融入了汤底之中。

“姑娘，你怎么样？”赵六显然比何军还要焦急，在一旁紧紧的盯着江孜，江孜放下汤勺问：“何叔，这是自己研究的？”

“是啊，还是有什么不对的？”何军被问得一头雾水，也顾不上是不是符不符合规矩，拿起一旁的空碗给自己盛了一些尝了两口，更不解了：“是这个味儿，没什