江孜被她拉得差点摔倒,很是无奈别人有没有白过她不知道,但是她肯定知道就算是没有吃到两份社饭,于晓静这个春社日也不会白过,说不定还能喜增三斤体重!

社饭准备了两种口味。

一是将猪肉、羊肉、腰子、肺、肚、鸭饼、瓜果、姜等统统切成薄片,腌制调和五味、铺在米饭之上一同蒸熟。

二是将茼蒿焯水,与野葱一起剁碎、腊肉切片炒香炒出油脂,再与剁碎的茼蒿野葱一起炒匀,加适量的盐与酱油,最后与泡了一整夜的糯米拌在一起,

上锅蒸熟。

两种社饭被盛在对半劈开的葫芦里,一半五味蒸饭一半腊肉糯米饭,一人一份,众人分食。

466、春社日(四)