好在虽然江孜说归说,也没阻止她掺黑面。

可是那么大一条五花肉,可是快有两斤重了。

不想了不想了,吃饱了才好干活不是?

张宁宁开始专心和面擀面条,江孜则往锅里倒油,倒入肉末翻炒至微微焦黄,肉香弥漫时,她又将大蒜、葱花和小米辣倒入翻炒出香味,最后才倒入蛋白,接着倒入酱油、米酒、米醋和白糖翻炒均匀就出锅了。

咸蛋白本身就是咸的,这肉酱自然不能再加盐了。

刚出锅,江孜先拿起勺子舀了一勺塞进嘴里好吃!有咸蛋白的咸香,猪肉末用热油翻炒煎得焦焦的,猪肉的焦香和咸蛋白的咸香混在一起,再配上浓郁蒜香葱香,还有小米辣的香辣,单吃一口是偏咸的,但是若是拌面拌饭吃就刚刚好了,咸香香辣,巨好吃。

“阿孜,你炒好了?那我下面条了。”张宁宁烧了一大锅水,和江孜确认好就抓起一大把面条扔进去,一次性估计煮上了五人份的面条,江孜在厨房转了一圈,拿了西红柿和鸡蛋:“光吃拌面有些干巴巴的,我再煮个番茄蛋汤。”

“也行,这汤简单又快。”张宁宁拿着长筷轻轻搅拌着锅里的面条,一抬眼就瞧见于晓晨往厨房来,便朝他招手:“晓晨,过来帮忙端早饭了。”

张宁宁做的面条就是简单的擀出面片,然后拿到切成的细面条,捞出来盛到碗里,浇上两勺咸蛋白肉酱,一碗咸蛋白肉酱拌面就算好了,再来一碗番茄蛋汤,这样的早饭一般人家可吃不上。

“记得叫他们拌匀了吃。”江孜早就饿了,率先端起一碗拌面和番茄蛋汤去外面的院子坐着吃,于晓晨答应了一声,让张宁宁跟着江孜先吃,他去给其他人送餐,江母和于婶等人听到动静也都过来了。

“今儿这是拌面?”江母先喝了口汤,看着江孜和张宁宁拿着筷子翻拌着碗里的面条,等肉酱裹满了面条才将面条送进嘴里。

面条一入口,张宁宁就朝着江孜竖起了大拇指,含糊不清的说道:“好吃,超级香。”

江孜也吃了起来,比起之前直接吃的咸蛋白肉酱,拌着面条就没那么咸了,咸度刚刚好,面条爽滑,肉酱咸香香辣,搭配起来简直无敌了。

365、闹事(一)

吃过饭,江孜就跟着于晓静坐着驴车去了镇上,白策和于晓毅在外面赶车。

江母最近都不去镇上了,说是不如村里热闹,在家里做做绣活,休息的时候出去散散步,没事跟着于婶他们上山逛逛。

因为如今饮食上注意营养,按时吃药,不像以前那样总是满心愁苦,江母身子比以前好了许多,跟着于婶她们一起上山捡捡猪草野菜野菌之类的,也不是什么特别劳累的活动,对江母来说多多走动运动反而对身体好。

“阿孜,你带了多少咸鸭蛋,一会去食肆了多做些咸蛋白肉酱呗。”于晓静上了驴车就摸着肚子打嗝,这个贪心丫头吃了一碗说不够又去煮了半碗,吃得小肚子都鼓了起来。

“多做些干什么?”江孜挑眉,拍了拍自己脚边的竹筐:“把所有的咸鸭蛋都拿过来了。”

“好吃就多做些呀。”于晓静理直气壮的:“现在食肆人不多有时候忙不过来,等阿茹来给我送饭很麻烦,我烧点热水吃泡面也行呐,就是泡面的料包我吃腻了,我觉着我可以改成加肉酱吃呀,味道不一样,也肯定好吃。”

“你倒是挺有想法的。”江孜若有所思的点点头:“其实泡面不一定非要用我做的料包,把面泡好了倒掉水,加肉酱拌一拌当拌面吃。”

“对哦,我还想着直接加到汤面里面,其实拌着吃也可以。”于晓静豁然开朗,嘿嘿笑着抓住江孜的胳膊:“除了咸蛋白肉酱还有没有别的口味?我可以免费当小白鼠。”

“那倒是不需要,好吃是肯定的。”江孜非常自信,看了一眼于晓静:“介于你提醒我了,今天回去我就给你做准备些不同口味的肉酱。”

“比如呢?”于晓静特期待。

“番茄肉酱、酸豆角肉酱、香菇肉酱。”江