生在他们身上啊!
他看向车厢里的两人,惊恐问道:“娘,四弟,咱们一趟十五辆车扣除驾车的人,最多也就拉七八千斤吧?
还要运送羊油和毛料,这来回时日、牲口车辆、人力等等够么?”
他们还无需算工钱,毕竟去的时候总是要送货,工钱算在货物里了,可单单运送牛羊,他们这运输能力够么?
不够的话,是不是要再置办驴子、车辆?可驴子也不便宜!尤其太多了饲养也是个问题。
他们村子现有的驴子已经算非常之多。
江向北张了张嘴,陷入沉思。
确实,驴子他们买的起,只是一来驾车需要人,去的人多就影响村子上工坊的进度;
二来牲口数量太大,养起来也很是劳累,尤其他们现有数量耕地完全不在话下,再多也只有运送货物这一个用途,而运送货物只有隔三差五才去,去的话也用不了这么多。
沈清听到内脏更加便宜,想想也是,猪下水也是如此,和肉比起来,内脏难洗,需要多多的佐料或者香料才好吃;
为了便宜的内脏,用高价的香料卤制,穷人不舍得,富人没必要。
不过牛百叶牛喉羊肚.....老北京火锅虽然不合适,但川味火锅合适呀。
京城那么大,有爱吃麻酱火锅的,自然也有爱吃川味的,而是两者之间又不是只能选择一种,还能时不时调换了换换口味。
她没回答问题,转而问道:“你刚说苏木她们出来,是为了找寻门路卖更多的牛羊肉?”
江向南愣愣的点头:“对啊,去沈州收购牛羊的商人太少了,远远不够,他们就想着出来看看能不能多寻些商人过去购买;
咱们像你经常说的也属于那啥、对,潜在客户嘛,所以他就跟着咱们一起,顺带再去京城查看市场行情。”