就不吃肉了,况且现在还没闹饥荒,也不是逃难路上,就算有人眼红嘴馋大不了去城里割上一刀子肉解解馋,犯不着抢。

毕竟他们家已经是村子上最穷的了,其他家怎么也不至于吃不起一顿肉。

不过以后到了新的落脚地,挑选住址时定要选个偏一些的位置,到时煎炸烹炒样样来,不用怕肉的香气飘散开来而束手束脚。

江向南第一时间接过野菜面疙瘩汤,呼啦啦往嘴里赶,听到后急急开口:“大嫂,待会我来洗,洗好了你看怎么做。”

娘说了,大嫂还在坐月子期间,她愿意做饭成,但洗衣洗碗要碰冷水的坚决不行。

不过他本来也没准备让大嫂洗,别的事情上他会偷懒耍滑头,但吃食上绝不会,再说了现在家里谁不干活,他干活也乐意。

“好。”霍冰毫不犹豫的答应,随即看向婆母,局促的请示:“娘,这猪头怎么做?”

毕竟是肉啊,要是做出来不好吃岂不是糟蹋了,别说小叔子小姑子怪她,她自己也不成啊。

沈清倒是有好多种做法,最常见的就是卤,但卤料里面的好多种都不便宜,就连酱油、糖这些调料也都属于贵货,如今有肉吃就不错了,以目前的经济状况其它的没法太讲究。

她想了想说道:“先焯水,多放些生姜蒜头一起炖,熟透后,肉汤和灰灰菜一起做个汤;

猪耳朵切成薄片和焯水后的马兰头凉拌;

拆骨肉一半和野山蒜一起爆炒,放些辣子调味;

一半留着明天晌午吃,再用猪骨头打个汤,猪拱嘴和猪舌明天晚饭吃。”

现在天冷,肉类放个三四天不成问题。