除了同类酒楼竞争,现在市面上也兴起了许多 “茶肆”“食店” 把客源分走了,茶肆提供廉价茶点,食店专做快餐,吸引中下层客源,而传统酒楼一直针对的有财力的高端客源,但这些高端客源又留不住……

袁掌柜说得很详细,还分析了其他原因。

也不是说聚仙酒楼有这个问题,这是很多同行都在面临的问题,就光是今年倒闭的酒楼就不在少数。

袁掌柜觉得,与其持续亏损,还不如及时止损,或者把店面租给其他人,这样还能收店租,增加进项 。

这是袁掌柜给出的建议。

裴淮川表示知道了,就让袁掌柜回去了。

青栀问裴淮川,“世子,您可是打算关闭聚仙酒楼?”

裴淮川不答反问:“你想试试吗?”

青栀愣了一下,思考了几息,她说:“妾身想试试,接下去会有个重阳节,,也是很热闹的节日,明年有春节,元宵节,若是能好好抓住这些关键的节点,也许酒楼能生存下去。”

裴淮川说:“你想抓住这些节点,其他酒楼也是这样想的,关键是,你要如何在一众激烈的竞争者中脱颖而出?”

青栀似乎听出了他话中的一语双关。

这实际上是生存还是死亡的问题。

世子在她身上花费了许多时间和精力,给她宠爱,给她读书的机会,并且亲自教导。

他现在,是想验证自己调教出来的成果了。

青栀从底层一步步爬起来,深知每一次机会的重要性。

机会只有一次。

若是能抓住,便能一步步逆天改命。

于是她说:“妾身见识浅薄,阅历少,若是纸上谈兵,显然可笑,不若让妾身出府仔细了解了解,没有调查如何能有准确判断呢?”

裴淮川嘴角笑容放大,抬手勾了勾她娇嫩的下巴,“好啊,明日我便陪你一块儿出去。”

青栀讶异道:“世子也要一起去?夫人能允许吗?”

裴淮川在公府人眼里,可还是个目不能视的瞎子,这样的情况,他们哪里能放心裴淮川出府呢?

裴淮川道:“我想去哪儿便去哪儿。”

既然他都这么说了,青栀没有异议。

于是翌日,青栀一大早来给国公夫人请安的时候,说明了裴淮川要出府游玩的事情。

那江佩兰也在。

江佩兰这两日都在抄写《金刚经》,当然了,目前还没抄完。

但国公夫人怕她偷懒,要求每天不管抄写多少,都要在请安的时候送来给她看,她要监督这个儿媳的进度。

江佩兰以前的好日子是过得太舒服了,现在被国公夫人这样磋磨,甚至步步紧逼,夜里都睡不好觉,头昏脑涨,但如今她根本没得选,只能老老实实抄写了送过来。

可是她日子过得苦逼,却听说裴淮川要带着青栀出门玩,她心里都要气炸了。

她一个正妻过得如此不如意,丈夫却要带着小妾出门游玩,这像话吗?

所以江佩兰当即就提出了反对,“母亲,夫君如今目不能视,行动不便,如何能出府?若是出了事,一个贱婢的命就算死一万次都不能抵消过错……”

青栀第一次正面反驳江佩兰:“大奶奶,世子虽然眼疾未好,但他一直都有在很努力的生活,如今他难得想出门散心,我们应该为他感到高兴,至少他愿意接受现在的自己,没有什么比他的喜乐更为重要。”

江佩兰哪里能容忍昔日的奴婢这样反驳自己,当即怒不可遏道:“一个失明的人,就算再怎么努力,盲了就是盲了……”

“够了!”国公夫人呵斥。

真真是听不得江佩兰这样的言语。

她的儿子,就算是盲了,也是顶优秀的,容不得江佩兰这般言语侮辱。

被婆母厉声打断,江佩兰不明所以地闭上了嘴。

随即国公夫人对青栀说:“他若想出门,便去吧,但路上要多加