和普通的荞麦面都不一样,它有着可?以被称之?为“弹”的口感,每一次咀嚼都像是和面条的一次交流接触。

但它的确是好吃的!

泽田纲吉的眼睛晶亮,他看向小伙伴,想要?寻求赞同,就见幸平尤利也?在?慢慢咀嚼,他吃得眼睛眯起,显然也?是十分满意的模样,但比起荞麦面本身,他看起来更在?意汤头。

“荞麦面要?揉成这样起码要?三五年的努力。”被问?起时,幸平尤利小声回复:“这个我学不来,但是汤头的配比倒是可?以学习一下?的。”

泽田纲吉眼睛微微瞠大:“那,那岂不是……”

“唔?你?是要?说剽窃吗?不是的。”幸平尤利吸溜了一口汤:“料理界的话和别的领域有点不太一样,食材就这一些?,配方哪怕写在?你?面前,但无?论是火候、菜品的处理甚至是刀工都是不可?能一比一复制的,能做到?八成像骗骗普通客人已经算很厉害了,但稍微敏感点的客人也?能吃出其中的差距。”

“当然这种?复刻不包括酱汁之?类的配方,这个就属于厨师的家传机密了,但是一般来说只要?没有特?地?去偷对方家里的配方,那么哪怕是真的被别人复刻出来,也?是出于对方的才?能,都不会横加指责,这点在?全世界的料理界都一样。”

他想了想,在?泽田纲吉钦佩的眼神中说:“对于厨师来说,创新比死守着方子更重要?,我们现在?的每一个料理都是踩着前辈的肩膀在?进步,甚至于有些?饭店的主厨还会主动公开菜谱和制作要?点,唔,这样说你?可?能比较难理解……还是演示给你?看吧,姐姐!”

幸平尤利举起小手?在?空中像是小草一样左右摇摆,在?吸引来青发少?女的注意后,他眨巴着眼睛问?:“汤头里面有一股独特?的鲜味,应该不是昆布也?不是鲣鱼的味道,还有一点点特?殊的焦香,我想问?一下?是不是用了海藻盐?”

哎?就这样直接问?吗?泽田纲吉大惊,连忙转头看向被询问?的纪之?国宁宁。

少?女微微一愣,似乎是没想到?会被这样询问?,但随即她就露出了温柔的笑容:“是的,很厉害吗,这个都被你?吃出来了,确实是宫城县产的藻盐。真厉害,其余的客人也?有发现和以前不一样的,但判断对的只有你?一人。”

明明是在?被解析着配方,但少?女面上的表情非但没有半分介意,反倒是笑意盈盈,眸带兴奋:“不过除了藻盐,我还放了别的,你?能吃的出来吗?”

“我一开始其实以为是用了虾头,但是总觉得汤底的香味没有虾头那么激烈,而是更柔和更轻盈。”幸平尤利又喝了一口面露,认真思考。

男孩暗金色的眼眸如同琥珀一般静静流淌着,他在?思索。

泽田纲吉并不是第一次看到?少?年这样的眼神。

虽然只认识一个月,但幸平尤利在?自己喜欢的东西上太过于纯粹了,即便是他已经觉得再?完美不过的味道,对方依然会觉得有精益的空间,即便是如今已经好评连连的馒头事业,他依然还在?根据食客的体验微调馅料的味道。

那个时候,他就经常站在?案板边上一次次地?尝试一次次地?思索。

尤利的眼睛真的非常的漂亮啊,但比起现在?沉凝的模样,他更喜欢的是

“啊!”

男孩蓦然抬起头,他的眼眸被喜悦点亮,熠熠生辉,就像是节日晚会时位于中心的篝火,点亮这簇篝火的是热爱、是专注,而他也?天然被这世界所珍爱着。

仿佛是被那簇火光所感染,泽田纲吉也?露出了微笑,他知?道幸平尤利一定找到?了他的答案。

泽田纲吉放下?筷子,等待着男孩说出他的答案,他的眼眸中是和对方如出一辙的明光。

而正如泽田纲吉所了解的一样,幸平尤利肯定地?说:“是虾皮?”

“答对了!但也?不太对,是虾皮,不过我将它打碎了,所以严格来说,其实是虾粉。”纪之?国宁宁毫