鱼肉紧实多汁,又滑又嫩,花椒的麻,酸菜的酸,辣椒的辣,同时在味蕾上绽放,刺激得舌底溢出津液,一口还没吃完,便等不及地想吃第二口。
连吃了四五口后,嘴唇与口腔里便开始有些火辣辣的了,苏锦召哈斯哈斯地抽了几口气,端起梨汤饮了小半碗,又匆匆扒拉了两口饭。
待口中的温度下去了些,她拿稳筷子,从盆底翻上来几片酸菜。
酸菜是她在苏记食肆腌下的,由叭叭一路驮着带到了尚书府,她最喜欢的便是这种芥菜腌制出的酸菜,因为它够酸!够爽!够劲!被汤汁浸泡了许久的酸菜亮锃锃的,菜帮微微透明,菜叶挂满汤汁,一口吞入腹中,那酸爽,简直不敢相信!
她闭住眼睛,等待着酸辣劲在口中消散,缓和了一下后继续干饭!
这么香的酸菜鱼,怎能不用来拌饭吃!
她用木勺撇了撇油花,先往嘴里送了一口鱼汤,完美融入了各类食材佐料的鱼汤滋味难以形容,酸辣,咸香,味道浓郁却又不腻,简直不要太上头!
苏锦召一边扒拉着汤泡饭,一边嚼着鲜嫩的鱼肉,时不时嚼两块脆萝卜,甜梨汤,一顿饭吃的那叫一个畅快!吃饱喝足后,又将梅花糕和枇杷干每样吃了一点,梅花糕外焦里嫩,巴掌大小,头顶一颗大红枣,里面包裹着豆沙、青红果、松子仁、口感丰富,软糯香甜。枇杷干呈杏黄色,表面结着一层天然形成的糖霜,吃起来清甜爽口,生津解腻,作为饭后小食再好不过。
俩人吃得浑身是汗,四肢无力,只想歪在凳子上打盹。
“太好吃了。”顺喜盯着一片鱼肉都不剩的酸菜鱼盆,感慨,“怎么会有这么好吃的鱼!比中秋节的烤鱼还好吃!”
苏锦召笑望着顺喜:“吃满足了?”
顺喜点头:“满足了。”
苏锦召笑出声来:“我看你挺能吃辣的,等过两天得了空,我再给你做一回水煮鱼。”
“水煮鱼?”顺喜腾起坐起来,“什么是水煮鱼?用水煮鱼片吗?”
“当然不是。”苏锦召道,“也是一道重油辣口的菜,它还有个好兄弟叫水煮肉片,还有个表兄弟叫毛血旺,还有表姐妹叫……”
“阿姐阿姐!”顺喜连忙摆手打断苏锦召后面的话,“别说了,再说我的肚子就要炸开了!”
苏锦召哈哈大笑。
顺喜也捂着肚子笑。
俩人笑得正欢,两个虎头虎脑的男娃娃手牵着手走进小院,各自瞪着紫葡萄似的大眼睛盯着苏锦召和顺喜看。
苏锦召连忙起身询问:“你们是?”
个子矮一些,看上去只有四五岁的样子的小娃才要回答,一旁稍大的些男孩赶忙张口道:“我们是来府上做客的客人,你是谁呀?”
苏锦召一愣,这小男孩年龄虽小,气势却足,只怕又是位天潢贵胄。“我是府上的厨娘。”她浅笑,“这里是老夫人的小厨房,两位小少爷怎么跑到小厨房来了?跟着你们的下人呢?”
小男孩听罢转了转眼珠,不知道琢磨什么去了。
小男娃趁机道:“刚才是你在小厨房里做饭对吗?”
苏锦召点点头:“对,是我在做饭,我们吃朝食吃的晚。”
小男孩一听立刻凑到小男娃耳边耳语了几句,小男娃眼睛一亮,上前一步对苏锦召道:“我们也没吃朝食的,肚子好饿,你能给我们些饭食吃吗?”
作者有话说:
感谢在2022-07-12 23:54:06~2022-07-13 23:24:13期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:57710103 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
? 31、香蕉松饼,玉米烙,黄金炸虾球
苏锦召双眼不自觉的睁大。
好家伙, 她才和顺喜吃了饭,便遇到两个来蹭饭的,哦不, 是骗饭的小家伙。