成大小均匀的四方块,放在盘子里备用;取小碗一只,放入自制番茄酱、鲍鱼汁、沙井蚝、白糖、黄酒、水调成料汁备用;热锅冷油,油量大一些,油温升至六成热时放入豆腐块,炸制豆腐的过程中用铲子小心推动,以防豆腐粘连,待豆腐表皮变得金黄,成功定型后将豆腐捞出,控油后放在盘子里。
锅中留少量底油,下葱、蒜,用小火爆香,倒入提前调好的料汁,料汁烧开后放入炸好的豆腐放进去,轻轻翻炒均匀,出锅前放入水淀粉勾芡收汁即可。
下人见苏锦召摘下了围裙,立刻进了小厨房,将饭菜端到了偏厅里。
“辛苦夫人了。”温云奕殷勤地将一碗热茶递给苏锦召,道。
身子骨舒坦了许多的苏锦召笑吟吟地对温云奕道:“你若体谅我辛苦,一会儿便将我做的菜吃完。”
“那是一定的。”温云奕挽着苏锦召的手,“我已看会了,过两日,我做给夫人吃。”
“真的?”苏锦召无不惊喜,“这可是你说的,我等着!”
俩人说说笑笑地进了偏厅,坐下了才发现,下人们竟然摆了一桌子菜。
除了苏锦召亲手做的三样菜,其他的菜都是白老夫人和大夫人叫人提前送来的,两位长辈十分默契地送来了滋养身子的补汤,苏锦召一看那些汤腰就发软,通通推到了温云奕的面前。
温云奕也不愿意喝,看了两眼后让下人们撤下了,专注地吃苏锦召做的菜。
麻辣火锅鸡香辣开胃,火红的颜色格外惹眼,喷香的味道分外馋人,夹起一块挂着红油与白芝麻的鸡肉,轻轻吹去热气放入口中,入口便是一阵极致的爽辣,令人畅快的不得了。
总督豆腐外表微焦,内里则软嫩的一塌糊涂,刚刚入口便化了,只留下清甜的豆香气和料汁的味道。
腰果虾仁清爽可口,无论是虾仁还是蔬菜还是腰果,都滑溜溜的,口感异常滑嫩清脆,吃多了辛辣的麻辣火锅鸡,来一口软嫩的总督豆腐,再尝尝清甜的腰果虾仁,浓淡相宜,熨帖舒服。
“嗯!”温云奕一脸满足地道,“夫人做的菜,实在太好吃了!”
苏锦召两眼弯弯地笑着。
“好吃,夫君便多吃一些。”
“夫人也吃。”温云奕夹了块鸡肉放在苏锦召碗中,笑道。
夜晚,温云奕早早洗漱干净,躺在床上等苏锦召。
苏锦召换上一身胭脂色的寝衣,犹豫了好一会儿才爬上了床,缩在了温云奕的怀里。
温云奕大手伸了过来,将她紧紧抱住,低喃:“阿召……”
苏锦召立刻闭上眼睛装睡:“云奕,我……累了。”
“啧,阿召是要耍赖吗?”温云奕贴着她的耳朵,轻轻地提醒,“你忘了白日里答应我什么了?”
苏锦召身体一绷,忍不住咬住了下唇。
她缓缓睁开眼睛,望着温云奕俊美绝伦的脸没了脾气:“不许像昨夜一样无休无止的胡来……”她娇羞地一低头,“不然,我就不跟着在一块睡了。”
“知道了。”温云奕勾唇一笑,拽着苏锦召滚进了被子里……
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番外二 入宫
温云奕婚假结束的前一天,苏锦召与他一同入宫,面见皇帝。
皇帝一见了苏锦召便问:“长乐啊,云奕待你好不好,有没有欺负你呀?”