。总算是收拾出个样子来，可收拾得再好也没用，也没人来看，收拾也白收拾。

因花饽饽卖得好，苏掌柜就和秦雅商量，一次多做些，反正天冷了，放上几天也没事。没看伙计都穿上了厚褂子，能不冷吗？

秦雅也想一次多做点，但这花饽饽是个细致活，还不能赶得太急，容易不成型，反倒坏事。她掂量着说了个数字，只说能保证这个数，其他的得尽量赶。毕竟，做出来若是不好看，也没人买不是。

到了家里，她取出模具，一步步教陈氏使用模具。有了模具，自是快上不少。她还特意做了几个木头模具，上头刻着“福”、“寿”等吉利字，直接往面团上一扣，再取出来，就是个大字。

这种带吉利字的花饽饽最近卖得非常好，不止富人家，那县里的一般人家也有去买的，谁不想过寿时图个好意头呢？这里人过寿时大多做寿桃，寿桃自然是好的，若再配上花花绿绿的花饽饽，这意头可不就更吉利了吗？

到了中秋，自是要做月饼。月饼馅各地都不相同，自己喜欢什么就往里放什么。秋日里的核桃打上一筐，晒干敲碎，捡出核桃仁，放锅里炒熟。不止做月饼，日常里做饽饽、烙饼、做点心都可用得上。