乔许给跟在旁边学做肉饼的彩霞示范了一个肉饼要怎么包，揪出一小团的面团，他喜欢用手捏开，捏成小碗的形状，往中间放入肉馅，“你要不喜欢这样捏面皮就用擀面杖擀开，差不多这么大小就可以了。”

“然后收口……用手心压一下，压扁一会好方便煎。看明白了吗？”

“哦哦，明白了。”彩霞看了一遍就学会了，第二次做出来的肉饼就像模像样了。

两个人一起很快的就把肉饼做出来了，接着就是用油煎。

“阿灿你坐远一点，不要坐这么近，我要准备煎东西了，小心油煎到你。”乔许看了一眼坐在灶前的孩子，让他坐远一些。好在小孩儿也听话，搬着小凳子坐远了一点。

锅里放入油，等到油有七八分热，就把包好的肉饼放进去，用小火慢慢的煎。这个时候需要注意了，煎饼不能用大火去煎，不然一会外面的饼皮煎焦了，里面的肉馅都还没熟。

肉饼一放到锅里一煎，香味就慢慢的出来了，坐在门口的小娃儿的屁股就有点坐不住了。

乔许往后看了一眼，特别是他们家那个已经在蠢蠢欲动的儿子，他提醒道：“哎哎，别动啊，坐好了一会才有肉饼吃的哦。要是不听话的小孩子就没有午饭吃的哦。”

“爹爹，快快。”闻着香香的味道，阿念都已经等不及的想吃肉饼了。

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