齐宏说：“能花钱办事，就是最快捷方便的。而且，这事儿对你来说花不了多少钱。”

沈毅说道：“听君一席话，胜读十年书。艺术品经营，就从办一次展览给开始。”

10月5日，经过了两天的试营业，沈瑜的烘焙店正式开业了。

由于节庆的气氛尚未散去，开业的这一天格外热闹。新店的门头参考了钮約几家美食店的样式，很是新潮，所以吸引来不少顾客。

店面内部空间并不大，只有少量的座位，大部分顾客都选择购买喜欢的西点，然后带走。

07年的市场上，各种各样的烘焙店还没有泛滥。现有的面包房，西点铺都以销售传统面包为主。

所以，新店里丰富的西点种类，吸引了不少游客包括周围的住户前来购买。烘焙师按照省沈瑜的要求，把大型的巧克力饼和蛋糕，分割成小份儿出售，便于顾客品尝购买。

店铺里的说明牌上，标明每一种蛋糕或西点的成分。把每种食材的来源品牌儿一一列明。并且特意说明，那些对人体有害或者暂时不明影响的成分，一概没有添加。

他在店里等了一个小时，看到部分少见的西点很快销售一空，终于松了一口气。然后，把胡云霞和鹿欣叫到了烘焙店二楼。