小区盒饭,个个都赞![美食] 第35节(3 / 4)

小子什么时候才能找个对象啊?好姑娘都被其他人选走了!”

因为声音较低,姜宜选择性地装作没听见,她怕搭话的后果自己没法承担啊!

两人在安静的氛围中开始做菜,带鱼块两面改刀,加少许盐胡椒粉葱姜片料酒腌制半个小时左右。

炸带鱼比较费时间,先裹上调好的面糊,油温五六成热挨个下锅炸,色泽开始转向金黄时捞出这一批,下入新的带鱼继续重复这个过程,等所有的带鱼炸完第一遍,再按批次进行复炸。

炸到带鱼两面带点儿焦糖色捞起来控油完成。

胡阿姨在一个锅炸带鱼,姜宜则在另一个锅煎鸡蛋,锅里下多点油,一次性能煎四五个,煎鸡蛋都花了不少时间,煎好的鸡蛋放凉后切上两刀分成四块备用。

锅里留底油,先放豆芽翻炒变软,倒入开水和鸡蛋块,用盐和鸡精调味后撒上把韭菜段即可出锅。

剩下个油豆腐炒五花肉,要先把五花肉煎得香香的,炒香蒜片和辣椒圈,再放油豆腐片加开水煮几分钟,将调味完全煮进豆腐里,汤汁收得差不多就可以。

第53章 炸带鱼

“好饿啊……我们中午吃什么?”

季倩踢了踢老公的腿, 强制唤醒。

男人裹着被子转了一圈,把所有的被子都卷了过去,嘟囔道:“你拿我手机点呗, 不想吃外卖, 不还有剩菜嘛!”

两人昨天在酒店办完婚礼,回来累得倒头就睡, 房间里的礼花纸还散落得到处都是, 两人的床上也有残留, 就这么一觉睡到了快中午。

订的席面还有剩,她们跟家里分了菜,拎回来一碗红烧肉,还有一碗烤乳猪,第一顿就吃这个, 季倩条件反射觉得油腻。

还是点外卖吧……她看了眼又睡过去的男人,越过他拿来手机,翻起了外卖app。

新家的位置在金溪大学和一所中学的中间,吃的东西不少,季倩看得眼花缭乱,直接点开历史订单看了起来。

她老公点外卖的次数不多,有好几个都是烧烤店,剩下除了米粉包子,就两家卖饭的店,卤肉饭跳过, 季倩点开最后一家叫姜记盒饭的店,店面图片有点眼熟, 她没在意,看了眼菜后顺手点了两份饭。

点完外卖她把手机扔床上, 趿拉着拖鞋把礼花纸扫掉,剩下地面的脏污就交给了扫地机器人。

过了半小时,她听到卧室手机在响,门口也传来敲门声,开门拿了外卖回头她老公也顶着鸡窝头走了出来。

“外卖到了?”男人说话带着浓浓的迷糊气息,眼睛也没怎么睁开。

“别磨蹭,赶紧刷牙洗脸来吃饭!”季倩看不过眼催促着,男人钻进卫生间很快收拾好出来了。

他随手抹了把脸凑过去坐下,看到外卖觉得奇怪,“你点的什么?怎么连个店名都没有。”

有种老板随手拿了个塑料袋把透明饭盒往里一塞的简略感觉。

“我看历史订单随便点的,你不是吃过吗?什么姜记?”季倩奇怪地看他一眼。

“是吗?”男人看了眼外卖app,发现历史订单里确实有家叫姜记盒饭的店,但他对自己吃过这家店又没什么印象,“这盒饭能好吃吗?”

“都到嘴边了就尝尝呗!”

季倩扯开塑料袋,隔着透明的盖子能看到里边被压得摊开的菜,揭开盖子带着温度的食物香气散发开来。

“分量倒是跟图片上一样多,”季倩满意点头,“开吃吧!”

她每天第一顿喜欢吃点清淡的,所以最先下口的是那道汤。

煎蛋煮出来的汤泛着淡白色,豆芽和四块煎蛋填满了大部分容量,季倩夹了大筷豆芽菜,脆爽的蔬菜带着些许蛋白质的焦香,还能尝出点儿甜味,正适合空腹吃下。

吃了半碗汤菜,季倩才朝着另两个菜动手。

炸带鱼裹着层面糊,一口下去,酥脆的外壳和内里温软的鱼肉形成了鲜明的对比,这道菜的调味比汤丰富许多,季倩咀嚼间吃出了黑