大院病美人原配[年代] 第85节(2 / 4)

顾长逸忍不住说:“媳妇,等下先让我吃一口。”

珠市是没有虎皮蛋这种做法的,这个念头很多人不能出省,几乎都没吃过,甚至不知道鸡蛋鹌鹑蛋还能有这样的做法。

穆冰莹是跟七小爷学的,他是早早就有了口福,知道这种鸡蛋有多好吃。

起皱的外皮越嚼越香,尤其是当裹着肉汁一起吃的时候,那更是美味至极,每嚼一下,都会有充盈的肉汁与蛋香在嘴里爆开,吃上一次就终身难忘。

“还没放酱料。”话是这么说,他要吃,穆冰莹便给了,夹起一枚炸得最好的虎皮蛋吹了吹,递给他,“你可以去烤了。”

顾长逸咬着滚烫的鹌鹑蛋,竖起大拇指表示好吃,转身端着外面桌子上的生蚝托盘,走了出去。

穆冰莹把炸好的鸡蛋都盛出来,趁着热油,倒入调好的酱料,火红的酱料入了油锅,迅速起着泡,散发出酸甜的香气,这种酸甜更容易让人口水泛滥。

穆冰莹咽了咽口水,将虎皮蛋和肉丸一起倒进锅里轻轻翻炒,让橘红色酱汁裹上每一个肉丸和每一枚虎皮蛋,添上水闷烧一会,再揭开锅盖时,个个颜色晶莹澄亮,这道菜不但颜色喜人,口感也让人充满了遐想。

橘红色的汤汁会让人立想到番茄,一想到那股子酸甜,就恨不得赶紧坐下来吃上两口。

下班时间,本该在家做饭的妇女,此时全跑到了顾家院子门口围着,提前回来的年轻人,寻着味走到这里,就再也走不动路了,脚步就跟钉在顾家大门口似的,拼命咽口水。

一辆辆军车拐进将军院,顾昌巍一下车就闻到浓烈却不呛人的蒜香,混合着碳火牡蛎的香味,直扑五脏六腑,严肃了一天的黑脸立马露出笑容,刚想往前走,一群跟着下车的老伙计们攀住了他的肩膀。

“哎呀,这香气,哎呀!老顾,你得管管啊,这谁受得了!”

“你家这是娶了个名厨回来啊,昨天馋了我们一晚上,今天一下班还得被馋,过分,过分!”

“很过分!今晚必须得分我们吃一点,否则上你们家抢儿媳妇去了!”

笑声顿时响彻在大院里,顾昌巍笑声放松:“形象不要了,脸也不要了!”

“为了吃,要什么脸啊!”

“哈哈哈哈哈——”

正当一群老领导笑着打趣时,两个大小伙扒开人群,惊呼:“嫂子真是我亲嫂子啊!太丰盛了!””

然后在一群年轻小伙大姑娘艳羡的眼神下,走进顾家院子。

第62章

进了院子, 烤架上炊烟袅袅缭绕,数十个生蚝并列摆着,在铁丝底下的炭火烘烤下“滋滋”作响,蒜泥油汁冒着气泡, 蒜蓉的香气, 火红辣椒圈的辛辣,麻油小葱的浓烈, 直冲着脑门心而来, 一闻到就止不住口水泛滥,不自觉往前挤。

“长逸哥, 这是什么做法?是嫂子的独门手艺吗?”傅景萧吸溜着口水, 即使看到是顾长逸在烤,也下意识认为这是穆冰莹准备好的,他只是来帮个忙。

“嫂子真是太客气了,买这么多, 我们都吃不完。”段嘉祥眼睛发直盯着烤架,忽然鼻尖闻到酸甜的香气,还伴随着肉味,移开视线往里看了看,脚步跟着移动, “嫂子是在里面忙着呢?我去看看有没有要帮忙的地方。”

顾长逸全程没搭理两人,手里拿着蒲扇, 来回扇着面前的碳烟, 不让它们飘到屋里去呛到媳妇。

顾昌巍走进院子,眼神新奇看着架子上的生蚝, 他还没开口说话, 就听到后面的老伙计们问了。

“长逸, 你这是打哪里学的办法,香味简直提高了数百倍,这是放了多少蒜泥,真香。”高政委话里带着口水溢出来没来得及咽下去的囫囵感。

“这还用学么,全大院都没这种吃法,长逸去的北疆又不可能吃上这种海鲜,方法肯定是来自他新娶的媳妇啊。”韩副政委走上前,吸了几口气,“真是香,我怎么好像还闻到了红烧肉的味道,长逸,你们家今天晚上到底烧了几个菜?”