作为一个主厨，有一个敏感且专业的味蕾是必须的。所以今天他们要做的就是，蒙着眼睛品尝一道盖尔的招牌菜，然后再根据自己品尝到的味道进行推导，复刻出那道他们从未见过的料理。

工作人员把所有人的眼睛都蒙上，盖尔竖起食指比了一个噤声的动作，把藏在桌子底下的料理拿出来。

这是一道他刚刚想出来的招牌菜，制作过程非常复杂，用的原料也很多样，作为这种复刻赛的料理，难度可以说是十分满分。不过盖尔并不要求选手们也把复杂的食用花朵也找出来，只要复刻好酱汁和肉就算合格。即使这样，也非常有难度。

这是一道创新菜，菜色之美，在拿出的瞬间艾略特和堂岛银都忍不住小声的赞叹。

完整的一块呈现棕红色的鹿里脊在盘子的正中间，它底下的汤汁左边是乳白偏向透明，右边是亮丽的鲜红色，两种酱汁在一个盘子里，竟然泾渭分明，互不融合，就像来自东方的太极。边上放着一圈各色的食用装饰花，这可不是纯装饰，每一种花都有自己的味道，为这道菜更添风味。

看着摆盘有点极简主义的味道，但一看就知道料理的过程一定很繁杂。味道自然也是缤纷多彩，就像在嘴里诞生出了一座花园。

选手们因为被蒙着眼睛，所以由工作人员拿叉子一个个喂，保证他们每个都品尝到了这道菜的全貌。